МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА С ПРИОРИТЕТНЫМ ОСУЩЕСТВЛЕНИЕМ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО ХУДОЖЕСТВЕННО-ЭСТЕТИЧЕСКОМУ РАЗВИТИЮ ДЕТЕЙ "СЕМИЦВЕТИК" №15
1. Повар |
Обязанности
- находиться на рабочем месте в спецодежде;
- ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в ДОУ меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару;
- соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в детском саду;
- при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования;
- принимать от кладовщика продукты по утвержденному в ДОУ меню-раскладке на завтрашний день под роспись;
- точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке, утвержденному в детском саду;
- использовать в своей работе только вымеренную тару;
- соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем;
- при работе технологического оборудования должна быть исключена возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов;
- весь кухонный инвентарь хранить раздельно и использовать строго по назначению;
- соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке;
- соблюдать при кулинарной обработке пищевых продуктов гигиенические требования в технологических процессах приготовления блюд;
- соблюдать правила кулинарной обработки овощей для сохранения витаминов;
- осуществлять контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
- осуществлять контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;
- штучные продукты повар должен выдавать на группы по счету согласно тетради учета детей на группах;
- соблюдать настоящую инструкцию повара дошкольного образовательного учреждения.
- Соблюдать санитарные правила.
|
Требования
Ответственность, дисциплинированность, коммуникабельность, умение работать в команде.
|
Образование
Среднее профессиональное
|
Зарплата
от 38484 руб.
|
Опубликовано 1 апреля 2024 года
|
2. Младший воспитатель |
Обязанности
Отвечает за чистоту и своевременную уборку закрепленных за ним помещений. Помогает воспитателю в соблюдении режима дня и правильном выполнении режимных моментов
|
Дополнительно
Дисциплинированность Инициативность Ответственность
|
Требования
Соблюдение правил внутреннего трудового распорядка, должностных обязанностей.
|
Образование
Среднее профессиональное
|
Зарплата
от 38484 руб.
|
Опубликовано 1 апреля 2024 года
|
3. Воспитатель детского сада (яслей-сада) |
Обязанности
Обеспечивает охрану жизни и здоровья детей, укрепление физического и психического здоровья детей. Обеспечивает защиту достоинства ребенка, формирует уважение к правам и свободам других людей. Планирует проведение учебно-воспитательной работы
|
Дополнительно
Инициативность Коммуникабельность
|
Требования
Соблюдение правил внутреннего трудового распорядка, должностных обязанностей.
|
Образование
Высшее
|
Зарплата
от 40000 руб.
|
Опубликовано 1 апреля 2024 года
|