Вакансии ГАУ СО "БАЛАКОВСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ПРЕСТАРЕЛЫХ И ИНВАЛИДОВ"

Получение блюд из основного производства организации питания. Получение напитков, фруктов и других продуктов в  буфете. Подача холодных закусок. Подача горячих закусок. Подача первых блюд. Подача вторых блюд. Подача сладких блюд, десертов и других кондитерских изделийПодача горячих  и безалкогольных напитков. Проведение заключительных операций по подготовке блюда и презентации в присутствии потребителей. Замена использованной посуды, приборов и столового белья. 

Соблюдать правила ресторанного этикета при обслуживании потребителей. Контролировать своевременность приготовления и оформление блюд передподачей на стол. Подавать к столу заказанные блюда и напитки разными способами. Порционировать и доводить до готовности блюда в присутствии потребителей.

Составление (оформление) первичных учетных документов. Прием первичных учетных документов о фактах хозяйственной жизни экономического субъекта. Выявление случаев нарушения ответственными лицами графика документооборота и порядка представления в бухгалтерскую службу первичных учетных документов и информирование об этом руководителя бухгалтерской службы. Проверка первичных учетных документов в отношении формы, полноты оформления, реквизитов. Систематизация первичных учетных документов текущего отчетного периода в соответствии с учетной политикой. Составление на основе первичных учетных документов сводных учетных документов. Подготовка первичных учетных документов для передачи в архив. Изготовление копий первичных учетных документов, в том числе в случае их изъятия уполномоченными органами в соответствии с законодательством Российской Федерации. Обеспечение данными для проведения инвентаризации активов и обязательств экономического субъекта в соответствии с учетной политикой экономического субъекта. Необходимые умения: Составлять (оформлять) первичные учетные документы, в том числе электронные документы. Осуществлять комплексную проверку первичных учетных документов. Пользоваться компьютерными программами для ведения бухгалтерского учета, информационными и справочно-правовыми системами, оргтехникой. Обеспечивать сохранность первичных учетных документов до передачи их в архив. Необходимые знания: Законодательство Российской Федерации о бухгалтерском учете, архивном деле. Практика применения законодательства Российской Федерации по вопросам оформления первичных учетных документов. Внутренние организационно-распорядительные документы экономического субъекта, регламентирующие порядок составления, хранения и передачи в архив первичных учетных документов. Порядок составления сводных учетных документов в целях осуществления контроля и упорядочения обработки данных о фактах хозяйственной жизни. Компьютерные программы для ведения бухгалтерского учета.

Опыт работы в бюджетной сфере обязателен.

Выполнять стирку, сушку, глажение спецодежды и других предметов производственного назначения: полотенец, штор, белья и т.п. вручную и на машинах.  Приготавливать стиральне, крахмалящие и подсинивающие растворы; Сушить в сушильных барабанах (камерах) или в естественных условиях;  Гладить на прессах и вручную;  сортировать белье перед стиркой;  Принимать грязную и сдавать чистую и выглаженную спецодежду и другие предметы на хранение; оформлять установленную документацию; 

Дисциплинированность, ответственность в выполнении трудовых обязанностей.