Вакансии МБОУ "СОШ №6 ИМ. СИРИНА Н.И."

- подготовка к работе основного производства организации питания и своего рабочего места в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания;

- уборка рабочих мест сотрудников основного производства организации питания по заданию повара;

- проверка технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов основного производства организации питания по заданию повара;

- упаковка и складирование по заданию повара пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий или оставшиеся после их приготовления, с учетом требований к безопасности и условиям хранения;

- подготовка по заданию повара пряностей, приправ, зерновых и молочных продуктов, плодов, муки, яиц, жиров, сахара и других продуктов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

- обработка, нарезка и формовка овощей и грибов, подготовка рыбных полуфабрикатов, полуфабрикатов из мяса и домашней птицы по заданию повара.

Дисциплинированность

1. Помощь служащим кухни в границах своей компетенции

2.Сбор и транспартировка на кухню использованной посуды, подносов, приборов

3.Чистка посуды и других предметов с использованием специального оборудования и моющих средств

Аккуратность, ответственность, выносливость, желание работать

• Планирование и проведение учебных занятий
• Систематический анализ эффективности учебных занятий и подходов к обучению
• Объективная оценка знаний обучающихся на основе тестирования и других методов контроля в соответствии с реальными учебными возможностями детей
• Разработка и реализация программ учебных дисциплин в рамках основной общеобразовательной программы
• Осуществление профессиональной деятельности в соответствии с требованиями федеральных государственных образовательных стандартов дошкольного, начального общего, основного общего, среднего общего образования
• Организация, осуществление контроля и оценки учебных достижений, текущих и итоговых результатов освоения основной образовательной программы обучающимися

• Преподаваемый предмет в пределах требований федеральных государственных образовательных стандартов и основной общеобразовательной программы, его истории и места в мировой культуре и науке
• Пути достижения образовательных результатов и способы оценки результатов обучения
• Основы методики преподавания, основные принципы деятельностного подхода, виды и приемы современных педагогических технологий
• Рабочая программа и методика обучения по данному предмету
• Приоритетные направления развития образовательной системы Российской Федерации, законов и иных нормативных правовых актов, регламентирующих образовательную деятельность в Российской Федерации, нормативных документов по вопросам обучения и воспитания детей и молодежи, федеральных государственных образовательных стандартов дошкольного, начального общего, основного общего, среднего общего образования, законодательства о правах ребенка, трудового законодательства
• Нормативные документы по вопросам обучения и воспитания детей и молодежи
• Конвенция о правах ребенка
• Трудовое законодательство
• Объективно оценивать знания обучающихся на основе тестирования и других методов контроля в соответствии с реальными учебными возможностями детей
• Использовать и апробировать специальные подходы к обучению в целях включения в образовательный процесс всех обучающихся, в том числе с особыми потребностями в образовании: обучающихся, проявивших выдающиеся способности; обучающихся, для которых русский язык не является родным; обучающихся с ограниченными возможностями здоровья

1. Готовит под руководством бригадира поваров блюда и кулинарные изделия, требующие кулинарной обработки средней сложности;

2. Повар готовит различные салаты из свежих, вареных и припущенных овощей с мясом, рыбой;

3. Повар готовит винегреты, рыбу под маринадом, студень, сельдь натуральную с гарниром и без гарнира. Варит бульоны, супы;

4. Готовит вторые блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде;

5. Готовит соусы, различные виды пассировок, горячие и холодные напитки;

6. Готовит: сладкие блюда, мучные изделия, вареники, пельмени, расстегаи, кулебяки, пирожки, ватрушки и лапшу домашнюю.

Дисциплинированность

• Планирование образовательного процесса на основе имеющихся типовых программ и собственных разработок с учетом специфики состава обучающихся, уточнение и модификация планирования
• Определение на основе анализа учебной деятельности обучающегося оптимальных (в том или ином предметном образовательном контексте) способов его обучения и развития

• Основы общетеоретических дисциплин в объеме, необходимых для решения педагогических, научно-методических и организационно-управленческих задач (методика преподавания предмета)
• Программы и учебники по преподаваемому предмету
• Теория и методы управления образовательными системами, методика учебной и воспитательной работы, средства обучения и их дидактические возможности
• Современные педагогические технологии реализации компетентностного подхода с учетом возрастных и индивидуальных особенностей обучающихся
• Правила внутреннего распорядка
• Правила по охране труда и требования к безопасности образовательной среды
• Применять современные образовательные технологии, включая информационные, а также цифровые образовательные ресурсы
• Проводить учебные занятия, опираясь на достижения в области педагогической и психологической наук
• Планировать и осуществлять учебный процесс в соответствии с основной общеобразовательной программой
• Разрабатывать рабочую программу по предмету, курсу на основе примерных основных общеобразовательных программ и обеспечивать ее выполнение
• Разрабатывать и реализовывать проблемное обучение, осуществлять связь обучения по предмету (курсу, программе) с практикой, обсуждать с обучающимися актуальные события современности
• Осуществлять контрольно-оценочную деятельность в образовательном процессе
• Использовать современные способы оценивания в условиях информационно-коммуникационных технологий (ведение электронных форм документации, в том числе электронного журнала и дневников обучающихся)
• Использовать разнообразные формы, приемы, методы и средства обучения, в том числе по индивидуальным учебным планам, ускоренным курсам в рамках федеральных государственных образовательных стандартов основного общего образования и среднего общего образования
• Владеть основами работы с текстовыми редакторами, электронными таблицами, электронной почтой и браузерами, мультимедийным оборудованием
• Владеть методами убеждения, аргументации своей позиции
• Устанавливать контакты с обучающимися разного возраста и их родителями (законными представителями), другими педагогическими и иными работниками
• Владеть технологиями диагностики причин конфликтных ситуаций, их профилактики и разрешения

1. Убирать закрепленные за ним служебные и учебные помеще­ния школы

2. Удалять пыль, подметать и мыть вручную или с помощью ма­шин и приспособлений стены, полы, оконные рамы и стекла, ме­бель и ковровые изделия

3. Очищать урны от бумаги и промывать их дезинфицирующим раствором, собирать мусор и относит его в установленное место

4. Чистить и дезинфицировать санитарно-техническое оборудование

5. Осуществлять проветривание помещений и другие обязанности

Специальное рабочее место для инвалида по слуху

Ответственность, хозяйственность, аккуратность, дисциплинированность, отсутствие аллергии на моющие средства, тактичность, вежливость, работоспособность