Вакансии ООО "ТК ЛАКОМЫЙ КУСОЧЕК"

Обязанности:

• Осуществление плановых и внеплановых ревизий хозяйственно-финансовой деятельности организации по ведению учета имущества, обязательств и хозяйственных операций;
• Контроль за проведением инвентаризаций торговых точек и складского хозяйства;
• Своевременное оформление результатов ревизии и представление их руководству организации для принятия необходимых мер;
• Контроль за наличием полного ассортимента товаров в торговом зале, соответствием расположения товара на витринах, наличие и соответствие ценников.

ЗП по итогам собеседования. Учтем ваши пожелания, выскажем наши предложения

Требования:

• Среднее специальное, высшее экономическое образование;
• Опыт проведения ревизий и инвентаризаций ( от 1 года);
• Уверенный пользователь ПК. Владение программой 1С;
• Умение работать с большим количеством информации;
• Ответственность.

Копчение и посол рыбы

Релевантный опыт работы поваром (помощником повара) или сотрудником пищевой промышленности будет являться преимуществом. 

- Обеспечивать своевременную подачу автомобиля под загрузку.

- Принимать грузы со склада в строгом соответствии с сопроводительными документами по качеству и количеству.

- Своевременно доставить товар получателю по указанному в расходной накладной адресу.

-Категория В, С

- Безаварийная езда

Повар кулинарии должен знать:

- рецептуры, основы технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности;

• Опыт работы не требуется. Рассматривается вариант приема лиц без гражданства РФ, в соответствии с требованиями законодательства. Приветствуется семейный подряд.

Должен знать технологию рыбного производства. Нормативные методические материалы по технологической подготовке пищевого производства, система управления безопасностью. Технические требования, предьявляемые к сырью,материалам и готовой продукции. Организация рационального труда при проектировании технологических процессов.Основы экономики,организация производства,труда и управления. Уметь руководить подчиненными отдела качества.Координировать и направлять деятельность отдела в части обеспечения выпуска качественной и безопасной продукцией. Разработка и составление технических условий и требований, предъявляемых к сырью, основным и вспомогательным материалам, полуфабрикатам. Разработка и внедрение норм трудовых затрат, расхода сырья и материалов, мероприятий по предупреждению и устранению брака, снижение трудоемкости производства продукции.

Финансовые условия обсуждаются с успешным кандидатом в индивидуальном порядке. Рассматриваются и лица, не имеющие гражданства РФ, в установленном законодательством порядке.

• Высшее образование, опыт работы не менее 5 лет в рыбоперерабатывающей организации по выполнению должностных обязанностей, связанных с руководством отделом главного технолога.
• Знание Системы Менеджмента Качества ИСО 9001-2000; ХАССП
• Полный контроль всего цикла производства с момента получения сырья на обработку до упаковки;
• Контроль санитарного состояния производства;
• Ведение технологической и санитарной документации в соответствии с требованиями ХАССП;
• Оформление, получение всей необходимой сертификационной документации на продукцию в соответствующих инстанциях;
• Взаимодействия со всеми санитарными, ветеринарными, сертификационными органами;
• Осуществление контроля за соблюдением установленных норм расхода сырья, материалов, готовой продукции;
• Умение выявлять и идентифицировать проблемы, расставлять приоритеты в их решении;
• Готовность работать в режиме многозадачности.