Вакансии АО "МОЛОКОЗАВОД ПЕТРОПАВЛОВСКИЙ"

Проведение маркетинговых исследований, связанных с социально чувствительными категориями потребителей, и анализа внешней маркетинговой среды организации. Определение типа требуемой информации о рынке товаров и ведение маркетинговых баз данных. Выбор методов и масштабов проведения онлайн и офлайн маркетинговых исследований рынка. Сбор, систематизация и анализ маркетинговой информации по отрасли, по объему, рынкам, брендам, долям рынка основных конкурентов, товарам.

Высшее образование, опыт работы не менее 2-х лет, предпочтительно связанных с молочной отраслью, 

Выполнение заданий по повышению качества продукции, участие во внутрилабораторном и внешнем контроле качества сырья и продукции, изучение причин брака и участие в разработке и внедрении мероприятий по их устранению.

Высшее образование ( химическое, биохимическое, пищевое (технологическое) производство). Опыт работы не менее 3-х лет в молочной промышленности обязателен, знание технологического процесса производства продукции, оборудования, методик и методов лабораторного контроля.

Необходимо знать технологию производства брынзы, состав и основные свойства молока и брынзы, требования предъявляемые к качеству сырья и готового продукта, нормы расхода сырья и материалов; ведение процесса выработки брынзы из пастеризованного молока с применением бактериальных заквасок; нормализация молока, подготовка к свертыванию, наблюдение и контроль за процессом свертывания; владение профессиональными навыками.

Владение профессиональными навыками, умение работать в коллективе, дисциплинированность, ответственность. 

Квотируемое рабочее место для молодёжи  в возрасте от 18 до 25 лет из числа выпускников образовательных учреждений начального и среднего профессионального образования, ищущие работу впервые.

должен знать технологию производства брынзы, состав и основные свойства молока и брынзы, требования предьявляемые к качеству сырья и готового продукта, нормы расхода сырья и материалов; ведение процесса выработки брынзы из пастеризованного молока с применением бактериальных заквасок; нормализация молока, подготовка к свертыванию, наблюдение и контроль за процессом свертывания; 

квотируемое рабочее место для детей-сирот, оставшихся без попечения родителей в возрасте от 18 до 23 лет.

отвественность, желание и умение работать  в коллективе, дисциплинированность.

осуществляет приёмку сырого молока по весу и качеству в соответствии с методическими рекомендациями и требованиями ФЗ, ГОСТ Р, САН ПиН; выполнение лабораторных анализов и измерений по определению качества; составление приемо-сдаточных документов и т.д. 

инвалиды, имеющие трудовые рекомендации в соответствии с индивидуальной программой реабилитации.

опыт лаборантом по 3 разряду,  среднее специальное образование обязательно; инвалиды, имеющие трудовые рекомендации в соответствии с индивидуальной программой реабилитации.

проведение химикотехнологического контроля; осуществление необходимых расчетов по проведенным анализам; готовит рабочие растворы; проведение лабораторных анализов, испытаний сырья, материалов, полуфабриктов, готовой продукции,требующие высокой квалификации и т.д.

опыт и стаж работы на молочном предприятии инженером-химиком обязателен, образование по специальности технолог-молочник обязателен.