Вакансии ООО "ТПО"

• Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
• Подготовка сырья, продуктов и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
• Подготовка оборудования, инвентаря для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
• Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий

Работа в СОК "Белогорье", кафе "Металлург", кафе "Green" (Ольминского 12)

• Знать процессы и режимы приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
• Знать рецептуру и современные технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента

Осуществлять систематический осмотр, проводить проверку и профилактическийремонт электрооборудования и освещения.

Определять причины неисправностей и устранять несложные повреждения всиловой осветительной сети и технологическом оборудовании.

 Обеспечивать своевременное и качественное выполнение техническогообслуживания, планово-предупредительных ремонтов и профилактических испытанийэ лектроустановок. 

Соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, трудовую и производственную дисциплину.

Обеспечивать полную сохранность вверенного ему имущества.

Выполнять требования коллективного договора. 

Исследование затрат на товары, работы и услуги и их себестоимости:

— Определение структуры цены на товары, работы, услуги по элементам затрат

— Анализ затрат с помощью различных методов ценообразования

— Анализ формирования прибыли в составе цены

высшее экономическое или инженерно-экономическое образование

Осуществлять контроль за качеством поступающих товаров.

Осуществлять контроль за качеством.

Осуществлять контроль за правильной эксплуатацией технологического оборудования.

Наличие медицинской книжки

Согласно должностной инструкции

Исполнительность, наличие трудовой книжки

Согласно должностной инструкции

Исполнительность, наличие санитарной книжки

В соответствии с должностной инструкцией

Рабочий в столовую ОЭМК, график работы 07.00- 15.45

Санитарная книжка обязательна, ответственность, без вредных привычек

Согласно должностной инструкции

Опыт работы, ответственность, исполнительность

обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием и обеспечение условий для безопасного выполнения работ подчиненными работниками.

Опыт работы