Вакансии ООО "МАЯК"

Менеджеры пекарни, помимо приготовления съедобных продуктов, несут ответственность за эффективность работы хлебопекарного отдела. Помимо управления ежедневным производством и экспозицией продуктов, они также сосредоточены на сокращении затрат, найме и обучении новых сотрудников, контроле качества и однородности продуктов, контроле запасов и управлении бюджетом хлебобулочных изделий.

без вредных привычек

Должностные обязанности: 

консультирование клиентов по продукции или услугам;работа с существующей клиентской базой;поиск новых клиентов (презентация товаров или услуг, заключение договоров);ведение отчетности по выполняемой работе.

Наличие водительского удостоверения 

Повар выполняет следующий перечень должностных обязанностей:

- Производит приготовление блюд;

- Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов;

- Проводит работы по украшению блюд;

- Принимает участие в разработке и планировании меню;

- Изучает требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов.

Коммуникабельность, дисциплинированность

Выбирать рецептуры для изготовления хлебобулочных изделий. Подбирать, подготавливать исходные продукты, сырье. Проводить формовку теста. Выпекать хлеб, булочки, пироги. Оценивать качество готовой продукции.

Ответственность

Должностные обязанности водителя автомобиля в организации включают:

- своевременную подачу заявки на обеспечение топливом;

- содержание салона, кузова и двигателя в чистоте;

- обеспечение своевременной подачи ТС к месту погрузки;

-прохождение предрейсовых осмотров.

Наличие водительского удостоверения и личного автомобиля в исправном состоянии.

В процессе трудовой деятельности он должен: - выбирать рецептуры для изготовления хлебобулочных изделий;

-подбирать, подготавливать исходные продукты, сырье;

- проводить формовку теста:

- выпекать хлеб, булочки, пироги;

- оценивать качество готовой продукции;

- применять на практике десятки технологий приготовления различных видов теста;

- уметь сочетать ингредиенты для обеспечения гармоничного вкуса готовой выпечки;

- проявлять творчество при оформлении сложных изделий, придавая им привлекательный вид;

- вносить предложения по изменению ассортимента, согласовывать с руководством;

- проводить оценку затрат на производство;

- обслуживать печи, хлебопекарное оборудование;

- содержать в порядке рабочее место.

бех вредных привычек