Вакансии МБДОУ ЦРР - ДЕТСКИЙ САД "АКВАРЕЛЬКА"

1. Соблюдение санитарно-эпидемиологического режима на кухне деского сада в соответствии с действующими требованиями СанПиН;

2. Содержание в надлежащей чистоте кухонного инвентаря, оборудования и помещения пищеблока дошкольного образовательного учреждения;

3. Проведение первичной обработки овощей.

Ответственность, коммуникабельность, исполнительность, трудолюбие

Сдержанность, терпеливость, сопереживание, сочувствие, стрессоустойчивость, коммуникабельность, организаторские способности и умения взаимодействовать с детьми и педагогами.

Должнорстные обязанности должны соответствовать должностной инструкции

Ответственность

согласно должностной инструкции

Отвественность

согласно должностной инструкции

Ответственность

Должностные обязанности должны соответствовать должностной инструкции

Ответственность

1. Совместно с завхозом оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблоке детского сада;

2. Совместно с завхозом разрабатывать рецепты блюд, напитков и кулинарных изделий;

3. Осуществлять подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

4. Осуществляет подготовку оборудования, инвентаря для приготовления  блюд, напитков и кулинарных изделий;

5. Осуществлять приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий, в соответсвии с утвержденным меню;

6. Проводить выдачу готовой пищи только после прохождения качества питания, осуществляемого бракеражной комиссией, с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и внесением соответсвующей записи в бракеражный журнал;

1.Четкое соблюдение всех санитарно-гигиенических норм требований;

2. Соблюдение условий хранения продукции;

3. Исключение использования некачественного сырья .

Должностные обязанности должны соответствовать должностной инструкции

Ответственность

Должностные обязанности должны соответствовать должностной инструкции

Ответственность

Должностные обязанности должны соответствовать должностной инструкции

Ответственность

Должностные обязанности должны соответствовать должностной инструкции

Ответственность

Должностные обязанности должны соответствовать долдностной инструкции

Ответственность

Должностные обязанности должны соответствовать должностной инструкции

Ответственность

Должностные обязанности должны соответствовать должностной инструкции

Ответственность