Вакансии ООО "УЛЕЙ"

Руководство финансово-экономическими подразделениями организации.

Долгосрочное и оперативное технико-экономическое планирование.

Контроль исполнения бюджета и финансовых планов.

Анализ финансового состояния для принятия управленческих решений.

Аналитический склад ума,

умение работать в многозадачном режиме.

Ответственность, способность прогнозировать, внимание к мелочам.

Умение находить общий язык с людьми.

Устойчивость к стрессам.

Работоспособность.

Нацеленность на результат.

Контроль за выполнением производственного плана.

Обеспечение бесперебойной работы ресторана устранение и предупреждение сбоев в ходе производственного процесса, эффективная эксплуатация оборудования.

Разработка и внедрение нормативов оперативного планирования производства.

Расчет графиков загрузки оборудования для эффективного использования мощностей, контроль выполнения.

Анализ работы подразделений, оптимизация цикла изготавления продукции, выполнения работ.

Выявления производственных резервов, разработка предложений по их использованию.

Ведение отчетности. 

Профессиональное мастерство, организованность, инициативность, аккуратность, компетентность, пунктуальность, преданность работе.

Выполнение заказов посетителей заведения.

Обеспечение доброжелательного общения с посетителями.

Проведение необходимых расчетов с клиентами.

Сдача выручки и других ценностей в конце смены.

Ведение текущего документооборота по работе бара.

Участие в подготовке бара к приему посетителей.

Обеспечение опрятного вида территории бара.

Участие в инвентаризации бара.

Владеть искуством составления классических и фирменных коктей, знать барное дело и базовые напитки.

Работать быстро, без ошибок и всегда вежливо обращаться с клиентами, быть честным и обязательным, не употреблять спиртного во время работы, знать вкус предлагаемых напитков и уметь осуществить правильный выбор в случае необычного заказа.

Анализ математических моделей и алгоритмов решения задач.

Разработка программ для выполнения алгоритма и поставленных задач средствами вычислительной техники.

Тестирование и отладка.

Склонность к работе с информацией, развитые логические способности, способность к концентрации внимания, развитые лексические способности, развитые математические способности, склонность к творческой работе, эмоциональная устойчивость, хорошее зрение, оперативная память, устойчивое концентрированное внимание, стойкая работоспособность, аналитическое мышление.

Знание языка программирования python,с++,java.

Анализировать состояние действующих систем управления производством и разрабатывать мероприятия по ликвидации выявленных недостатков и их предупреждение.

Участвовать в составлении проектов текущих и перспективных планов развития производства.

Принимать участие в разработке рациональных организационных структур управления производством.

Изучать показатели работы предприятия, действующие методы управления при решении производственных задач.

Профессиональное мастерство, организованность, инициативность, аккуратность, компетентность, пунктуальность, преданность работе.

Выявлять потенциальных клиентов, осуществлять анализ потребностей клиентов, их уровень и направленность.

Проводить переговоры с поставщиками продукции, заключение договоров.

Следить за наличием полного ассортимента блюд и демонстрационных образцов.

Разрабатывать методики поиска клиентов, схемы привлечения клиентов и общения с ними.

Поддерживать постоянный контакт с существующими клиентами, организовывать работу с ними.

Презентационные и переговорные навыки.

Коммуникативные способности (общение с людьми, легко, доступно и открыто, работа с возражениями).

Инициативность.

Креативность.

Дисциплинированность. 

Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий

Подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделий

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий

Выполнение вспомогательных операций при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий

Упаковка блюд и кулинарных изделий для доставки и на вынос

Отпуск готовых блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи, прилавка

• Профессиональное мастерство, организованность, инициативность, аккуратность, компетентность, пунктуальность, преданность работе.
• Стаж работы: от 5 лет
• Образование: Высшее

Вьетнамский - Свободный