Хайбуллин Ильдар Камилович

Внеплановая документарная проверка

Выявления обстоятельств, установленных по материалам плановой выездной проверки, проведенной Управлением Роспотребнадзора по Томской области в отношении МАДОУ №73 г. Томска, осуществляющего деятельность по адресу: г. Томск, ул. Водяная, 31/1, содержащим сведения о реализации с 29.01.2018 масла сладко- сливочного несоленого «Крестьянское» с м.д.ж. 72, 5% высшего сорта, изготовитель ООО «Ува-молоко» по ГОСТ 32261-2013, дата изготовления 01.01.2018 не соответствующего требованиям Технического регламента Таможенного союза ТРТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (ст.93 примечание к приложению №16, МУ 4.1./4.2.2484-09 «Методические указания по оценке подлинности и выявлению фальсификации молочной продукции» (п.5.1.7., п.7.17.5.2). по соотношению массовых долей метиловых эфиров жирных кислот, содержанию фитостеринов (бета-ситостерина, кампистерина, стигмастерина, брассикастерина) более 2% от суммы стеринов, что подтверждено экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Томской области» № 000000721 от 06.04.2018, протоколами лабораторных исследований № 712 от 13.02.2018, № 3675 от 12.03.2018.задачами настоящей проверки являются: обнаружение, пресечение, предупреждение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. 7. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований