Вакансии Грищенко Владимира Анатольевича

• Сбор и доставка кухонной посуды на мойку.

• Предварительная очистка от остатков пищи.

• Заливка и слив моющих растворов, а также загрузка и выгрузка посуды и других столовых приборов из моечных ванн.

• Сушка посуды, приборов, подносов.

• Сбор пищевых отходов.

• Подготовка рабочего места, оборудования и вспомогательного инвентаря к процессу мойки.

Наличие медкнижки

• проверка сертификатов и разрешений на реализуемую продукцию;
• оформление заявок на заказ востребованных продаваемых изделий;
• организация погрузочных, разгрузочных и приемочных операций;
• ведение документооборота в сфере своей профессиональной компетенции;
• наблюдение за уровнем необходимых и наличествующих запасов;
• составление аналитических заметок по параметрам товаров;

Наличие опыта в данной сфере

Осуществлять приготовление блюд по утвержденным рецептурам. Производить первичную подготовку ингредиентов для других цехов. Проверять качество сырья в поставке. Соблюдать условия хранения продуктов, контролировать сроки годности. Составлять заявку на необходимые продукты. Следовать санитарным нормам. Содержать рабочее место в чистоте и порядке. Реагировать на пожелания клиентов в отношении качества приготовленных блюд.

Наличие медицинской книжки.

• Сбор и доставка кухонной посуды на мойку.

• Предварительная очистка от остатков пищи.

• Заливка и слив моющих растворов, а также загрузка и выгрузка посуды и других столовых приборов из моечных ванн.

• Сушка посуды, приборов, подносов.

• Сбор пищевых отходов.

• Подготовка рабочего места, оборудования и вспомогательного инвентаря к процессу мойки.

Наличие медкнижки

• проверка сертификатов и разрешений на реализуемую продукцию;
• оформление заявок на заказ востребованных продаваемых изделий;
• организация погрузочных, разгрузочных и приемочных операций;
• ведение документооборота в сфере своей профессиональной компетенции;
• наблюдение за уровнем необходимых и наличествующих запасов;
• составление аналитических заметок по параметрам товаров;

Наличие опыта в данной сфере

Осуществлять приготовление блюд по утвержденным рецептурам. Производить первичную подготовку ингредиентов для других цехов. Проверять качество сырья в поставке. Соблюдать условия хранения продуктов, контролировать сроки годности. Составлять заявку на необходимые продукты. Следовать санитарным нормам. Содержать рабочее место в чистоте и порядке. Реагировать на пожелания клиентов в отношении качества приготовленных блюд.

Наличие медицинской книжки.