Чистякова Анастасия Сергеевна

Внеплановая выездная проверка

С целью проверки информации, содержащейся в мотивированном представлении должностного лица территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городе Борзя от "14" октября 2019 года, по результатам рассмотрения письменной информации, поступившей из филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Борзинском районе», в виде внеочередного донесения о регистрации группового случая заболевания инфекционным гастроэнтероколитом предположительно связанного с употреблением в пищу готовых блюд из морепродуктов (суши, роллы), изготовленных в организации общественного питания «BORZOFF» «Император», свидетельствующих о причинении вреда здоровью граждан, а также об угрозе причинения вреда здоровью и жизни граждан.задачами настоящей проверки являются проверка обязательных требований: - Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ - Федерального закона от 02.01.2000 года № 29-ФЗ; - Закона Российской Федерации от 07.02.1992 №2300-1 ;- Федерального закона от 27.12.2008 № 184-ФЗ ; - ТР ТС 021/2011 ;- ТР ТС 022/2011 ;- ТР ЕАЭС 040/2016 ;- Технического регламента республики Казахстан «Требования к безопасности рыбы и рыбной продукции» (Утвержден Постановлением Правительства РФ от 09.03.2010 № 132); - ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»;- Главы II, раздела 1 «Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащих санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденных Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 № 299;- «Правил оказания услуг общественного питания», утвержденные Постановлением Правительства Российской Федерации от 15.08.1997 № 1036; - СП 2.3.6.1079-01 ;- СП 1.1.1058-01 ;- СанПиН 2.3.2.1324-03 ; - СП 3.1./3.2.3146-13 . ПРЕДМЕТ КНМ:соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;проведение мероприятий:по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан