Иванченко Евгения Васильевна

Внеплановая документарная и выездная проверка

Настоящая проверка проводится с целью проверки выполнения предписания № 23-00112-01 от 28.06.2018 г., на нарушение требований санитарного законодательства, а именно: не ведется производственный контроль; помещения не содержатся в чистоте; реализация пищевых продуктов при отсутствии документов удостоверяющих качество, безопасность и происхождение; уборочный инвентарь не промаркирован, не выделено отдельное место для хранения; реализация продукции неупакованной в потребительскую упаковку без доведения информации о продукции до потребителя; отсутствие личной мед. книжка продавца с своевременное пройденным медицинский осмотр; администрацией предприятия не обеспечины необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при приеме, хранении и реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей на предприятии торговли ИП Иванченко Е.В., г. Севастополь, Каштановая, 2 (нарушение ст.15, 32, 34, 24 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; СП 1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», ст.19 ФЗ-29 "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011г. №880; , Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» №881 от 09.12.2011г., задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности проверяемого лица обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами