Су -шеф

Обязанности

Повар обязан:

Осуществлять приготовление блюд по утвержденным рецептурам

Производить первичную подготовку ингредиентов для других цехов

Проверять качество сырья в поставке

Соблюдать условия хранения продуктов, контролировать сроки годности

Составлять заявку на необходимые продукты

Следовать санитарным нормам

Содержать рабочее место в чистоте и порядке

Реагировать на пожелания клиентов в отношении качества приготовленных блюд

Обучать подчиненный персонал кухни

Соблюдать принципы экономии и рационального использования продуктов и ресурсов

Вносить предложения по улучшению качества обслуживания

 

Общие требования

  • знать правила противопожарной безопасности, план эвакуации, основы охраны труда;
  • изучать должностные инструкции, четко им следовать;
  • соблюдать правила внутреннего распорядка;
  • знать гигиенические нормы, характерные для своего заведения общепита;
  • владеть необходимым образованием и квалификацией для выполнения производственных, административных и обслуживающих функций, согласно должностным инструкциям;
  • знать профессиональную терминологию;
  • повышать квалификацию минимум раз в пять лет.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Адрес

Ярославская область, Угличский район, Город Углич, Рыбинское шоссе, дом: Д. 22В;офис/квартира: КОМ. 39;

Работодатель

Сокращенно ООО "СЫРКУЛЬТПРОСВЕТ"
Официально ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЫРКУЛЬТПРОСВЕТ"
ОГРН 1237600004883 (от 16 мая 2023 года)
ИНН 7610139398
Постановка на учет Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №3 по Ярославской области, 16 мая 2023 года
Вид деятельности Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания
Регион г. Углич, Ярославская область
Адрес 152613, ЯРОСЛАВСКАЯ ОБЛАСТЬ, г. Углич, ш. Рыбинское, д. 22В, ком. 39
Телефон
Email
Генеральный директор Никифоров Андрей Юрьевич
Уставный капитал 1,000,000 руб.

Похожие вакансии

1. рабочий по комплексному обслуживанию и ремонту оборудования
ООО "ТУРГОСТИНИЦА "ПЕРЕСЛАВЛЬ"
от 25000 руб.
2. Повар
ИП Безобразова Татьяна Николаевна
от 19500 руб.
3. повар - универсал
ООО "ЦО "ДЕМИНО"
от 50000 руб.
4. Горничная
ООО "ЭКОПАРК ЛЕГЕНДЫ ЛЕСА"
от 26000 руб.
5. Курьер на личном авто
ООО "РЕСТО-ХОЛДИНГ"
от 54000 руб.
6. Повар-универсал
ИП Кузнецов Александр Михайлович
от 30000 руб.
7. Повар
ООО "МТД-КАПИТАЛ"
от 42313 руб.
8. Повар
ООО "ОЦ"ВЫБОР"
от 40000 руб.
9. Мойщица посуды
ООО "ЕВРОПА"
от 23000 руб.
10. Помощник повара
АО "РОСТОВСКИЕ УГОДЬЯ"
от 20000 руб.


Вакансия "Су -шеф" от ООО "СЫРКУЛЬТПРОСВЕТ" опубликована 3 мая 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".