Кондитер

Обязанности

·         приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки;

·         приготовление кремов, сиропов, окрашивание крема специальными красителями в соответствии с нормами и правилами;

·         работа с бисквитами, придание им нужной формы и размера для различных видов выпечки;

·         намазывание крема на коржи тортов и пирожных вручную с помощью специальных кондитерских инструментов или с использованием оборудования, контроль толщины слоя крема;

. наполнение кондитерских изделий начинкой и сиропами

Общие требования

Начальное профессиональное образование;

опыт работы по профессии от 3 лет;

ответственность, внимательность, пунктуальноссть, коммуникабельность

Требования к образованию

Адрес

Работодатель

Похожие вакансии