Повар 4 разряда
Обязанности |
||
|
Выполняет требования к СанПиН и относящиеся к выполнению профессиональных обязанностей. Проверяет перед началом работы санитарное состояние посуды и оборудования. Получает задание и необходимый набор продуктов для приготовления пищи у руководителя структурного подразделения. Готовит блюда и кулинарные изделия согласно установленным технологическим и санитарно-гигиеническим правилам. Осуществляет своевременное приготовление блюд и точное соблюдение количества. Выполняет при приготовлении пищи установленные санитарно-гигиенические и технологические правила, добиваясь максимального сохранения ее питательной ценности. Производит отбор суточных проб от каждой партии приготовленных им блюд в соответствии с рекомендациями по отбору проб. Порционирует, оформляет и производит раздачу блюд в банкетном и массовом ассортименте. Своевременно информирует руководителя структурного подразделения обо всех недостатках, выявленных при приготовлении пищи, о необходимости ремонта оборудования, посуды и инвентаря, находящегося в его ведении. Отвечает за санитарное состояние своего рабочего места и строго соблюдает правила личной гигиены. Получает от руководителя структурного подразделения моющие средства и необходимый инвентарь. Следит за сохранностью инвентаря, не допускает вынос инвентаря из пищеблока. Соблюдает требования к санитарному состоянию и содержанию помещений и мытью посуды, в части санитарной обработки технологического оборудования и производственных столов. | ||
Общие требования |
||
|
дисциплинированность, коммуникабельность, пунктуальность справка об отсутствии судимости | ||
Требования к образованию |
||
| Среднее профессиональное | ||
Адрес |
||
| Ханты-Мансийский автономный округ - Югра, Город Сургут, 50 лет ВЛКСМ улица, строение 1 | ||
Работодатель |
|
| Сокращенно | СГМУП "КШП" |
| Официально | СУРГУТСКОЕ ГОРОДСКОЕ МУНИЦИПАЛЬНОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "КОМБИНАТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ" |
| ОГРН | 1028600587355 (от 14 октября 2002 года) |
| ИНН | 8602001327 |
| Постановка на учет | Инспекция Федеральной налоговой службы по г. Сургуту Ханты-Мансийского автономного округа - Югры, 13 сентября 1993 года |
| Вид деятельности | Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания |
| Регион | г. Сургут, Ханты-Мансийский автономный округ - Югра |
| Адрес | |
| Директор | Горобченко Евгения Аркадьевна |
| Уставный капитал | 18,596,526 руб. |
| Ликвидация |
11 сентября 2024 года
Прекращение деятельности юридического лица путем реорганизации в форме преобразования |
Похожие вакансии |
||
| 1. | Повар 5 разряда
ООО "ВТК "ЭДЕЛЬВЕЙС" |
от 39700 руб. |
| 2. | Главный технолог
АО"РКХМ" |
от 150000 руб. |
| 3. | мойщик посуды
МБОУ "СОШ №6 ИМ. СИРИНА Н.И." |
от 42332 руб. |
| 4. | Кондитер 4 разряда-5 разряда
ИП Алексеевич Екатерина Михайловна |
от 38484 руб. |
| 5. | Наладчик оборудования в производстве пищевой продукции
АО "АГРОНИКА" |
от 60000 руб. |
| 6. | Повар 4 разряда
НГМУП "ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ" |
от 47580 руб. |
| 8. | механик холодильного оборудования/холодильщик
ООО "НАДЕЖДА" |
от 100000 руб. |
| 10. | наладчик оборудования в производстве пищевой продукции
АО "СУРГУТСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД" |
от 47000 руб. |
Вакансия "Повар 4 разряда" от СГМУП "КШП" опубликована 1 августа 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".
