Кухонный рабочий 2 разряда
Обязанности |
||
|
Выполняет требования к санитарному состоянию, содержанию помещений и мытью посуды, предусмотренные разделом 5 СанПиН и относящиеся к выполнению профессиональных обязанностей. Подготавливает сырые продукты питания (моет овощи, фрукты и т. п. ) для дальнейшей кулинарной обработки. Собирает использованную посуды со столов и доставляет ее в мойку. Удаляет с грязной посуды остатки пищи и осуществляет сбор пищевых отходов. Собирает и выносит из столовой производственные отходы в специальные контейнеры для отходов. Моет столовую и кухонную посуду, лотки и инвентарь с применением моющих и дезинфицирующих средств. Изготавливает специальные моющие и дезинфицирующие растворы. Содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь (стеллажи для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и иной кухонный инвентарь) и оборудование (посудомоечные машины, плиты, духовые шкафы, моечные ванны и другое). Чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование. Убирает закрепленные за ним помещения пищеблока (удаляет пыль, моет полы, стены, оконные рамы и стекла, шкафы, стеллажи). Устанавливает в обеденном зале на столы столовые приборы, осуществляет предварительное накрытие столов. Вытирает и убирает столы. Доставляет чистую посуду на раздачу. Содержит в чистоте полы на кухне и в подсобных помещениях. Доставляет продукты из кладовой в производственный цех, открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, чистит картофель, овощи и плоды вручную или на машине, дочищает (от глазков, пятен, оставшейся кожицы) картофель, свеклу, морковь и другие корнеплоды после машинной чистки. Заполняет водой котлы и совместно с другими работниками устанавливает их на плиту. Совместно с другими работниками доставляет котлы с готовой пищей к раздаче. Доставляет освободившуюся тару (фляги, бочки, кастрюли) в специально отведенное место. Очищает мусоросборники, промывает их дезинфицирующим раствором, собирает мусор и относит его в установленное место из помещения столовой. Выполняет другую работу по заданию руководителя структурного подразделения, связанную с профессиональной деятельностью. Участвует в сдаче тары. | ||
Общие требования |
||
|
Пунктуальность, коммуникабельность, дисциплинированность Справка об отсутствии судимости | ||
Требования к образованию |
||
| Не указано | ||
Адрес |
||
| Ханты-Мансийский автономный округ - Югра, Город Сургут, 50 лет ВЛКСМ улица, строение 1 | ||
Работодатель |
|
| Сокращенно | СГМУП "КШП" |
| Официально | СУРГУТСКОЕ ГОРОДСКОЕ МУНИЦИПАЛЬНОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "КОМБИНАТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ" |
| ОГРН | 1028600587355 (от 14 октября 2002 года) |
| ИНН | 8602001327 |
| Постановка на учет | Инспекция Федеральной налоговой службы по г. Сургуту Ханты-Мансийского автономного округа - Югры, 13 сентября 1993 года |
| Вид деятельности | Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания |
| Регион | г. Сургут, Ханты-Мансийский автономный округ - Югра |
| Адрес | |
| Директор | Горобченко Евгения Аркадьевна |
| Уставный капитал | 18,596,526 руб. |
| Ликвидация |
11 сентября 2024 года
Прекращение деятельности юридического лица путем реорганизации в форме преобразования |
Похожие вакансии |
||
| 1. | Повар 5 разряда
ООО "ВТК "ЭДЕЛЬВЕЙС" |
от 39700 руб. |
| 2. | Главный технолог
АО"РКХМ" |
от 150000 руб. |
| 3. | мойщик посуды
МБОУ "СОШ №6 ИМ. СИРИНА Н.И." |
от 42332 руб. |
| 4. | Кондитер 4 разряда-5 разряда
ИП Алексеевич Екатерина Михайловна |
от 38484 руб. |
| 5. | Наладчик оборудования в производстве пищевой продукции
АО "АГРОНИКА" |
от 60000 руб. |
| 6. | Повар 4 разряда
НГМУП "ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ" |
от 47580 руб. |
| 8. | механик холодильного оборудования/холодильщик
ООО "НАДЕЖДА" |
от 100000 руб. |
| 10. | наладчик оборудования в производстве пищевой продукции
АО "СУРГУТСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД" |
от 47000 руб. |
Вакансия "Кухонный рабочий 2 разряда" от СГМУП "КШП" опубликована 1 августа 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".
