Повар в ресторан "Корчма"

Обязанности

Повар выполняет следующие должностные обязанности:2. 1. Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов.  2. 2. Декорирует блюда. 2. 3. Планирует меню. 2. 4. Изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов. 2. 5. Проводит инструктаж метрдотеля и официантов.  2. 6. Контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений; по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды сотрудников. 2. 7. Изучает жалобы и претензии гостей (посетителей, клиентов) к качеству блюд и обслуживания, ведет статистический учет жалоб и претензий, готовит предложения по совершенствованию работы.

Условия

доставка служебным транспортом

Дополнительно

график работы 2/2 с 12. 00 до 24. 00

Общие требования

требования к повару очень просты:

  • образование (профессиональное или краткосрочные курсы);
  • опыт работы по специальности;
  • медицинская книжка.

Иногда от кондитера требуется больше навыков и знаний:

  • опыт работы с определенными ингредиентами;
  • навыки руководства коллективом;
  • опыт управления технологическим процессом.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Адрес

Челябинская область, Город Миасс, Тургояк поселок, Тургоякское лесничество 37 квартал, Челябинская область, г.Миасс, Тургоякское лесничество, 44 квартал
Челябинская область, г. Миасс, Тургоякское лесничество, квартал 44, доставка служебным транспортом

Работодатель

Сокращенно ООО САНАТОРИЙ "ЖЕМЧУЖИНА УРАЛА"
Официально ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ САНАТОРИЙ "ЖЕМЧУЖИНА УРАЛА"
ОГРН 1027401351999 (от 28 октября 2002 года)
ИНН 7423016406
Постановка на учет Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №31 по Челябинской области, 30 октября 2023 года
Вид деятельности Деятельность санаторно-курортных организаций
Регион г. Миасс, Челябинская область
Адрес 456390, ЧЕЛЯБИНСКАЯ ОБЛАСТЬ, г. Миасс, квартал Тургоякское Лесничество 44, стр. 1
Директор Антонов Андрей Владимирович
Работники 65 человек (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года)
Уставный капитал 17,802,090 руб.

Похожие вакансии

1. сестра хозяйка
ГУП ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ САНАТОРИЙ "СОСНОВАЯ ГОРКА"
от 31000 руб.
2. Горничная
ООО "МИАН-СЕРВИС"
от 23000 руб.
3. Уборщица
ИП Качурин Егор Сергеевич
от 35000 руб.
4. Фасовщик
ООО "ОМС-ПИТАНИЕ МЕТАЛЛУРГОВ"
от 37950 руб.
5. Грузчик
ООО "ОМС-ПИТАНИЕ МЕТАЛЛУРГОВ"
от 31700 руб.
6. Горничная
ООО "РУССКАЯ УСАДЬБА"
от 46000 руб.
7. Изготовитель полуфабрикатов
ООО "ОМС-ПИТАНИЕ МЕТАЛЛУРГОВ"
от 28800 руб.
8. дворник
ООО "ЭЛЬДОРАДО-ОТЕЛЬ"
от 22213 руб.
9. Повар
ООО "ОМС-ПИТАНИЕ МЕТАЛЛУРГОВ"
от 28800 руб.
10. Администратор
ООО "ЦЕНТР ОТДЫХА "ФЕЛИКС"
от 23000 руб.


Вакансия "Повар в ресторан "Корчма"" от ООО САНАТОРИЙ "ЖЕМЧУЖИНА УРАЛА" опубликована 12 августа 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".