Повар
Обязанности |
||
|
Приготовление блюд, согласно раскладке меню. , соблюдение технологического процесса, соблюдение товарного соседства, соблюдение санитарных норм и правил. Отвечает за закладку продуктов согласно меню-раскладки. Точно производит подготовку, шинковку, закладку продуктов согласно меню-раскладке с периодическим присутствием контролирующих лиц. Раздача порционных блюд. Проводит и отвечает за отбор и правильное хранение суточных проб от каждой партии, приготовленной продукции. Суточная проба отбирается порционно в объеме не менее 100г. каждого блюда отдельно в стерильную стеклянную посуду с крышкой и сохраняется в течение 48 часов в холодильнике для хранения суточных проб. Обеспечивает высокое качество приготовления пищи, соблюдение санитарно-гигиенических норм и требований к технологическим процессам приготовления блюд при работе с различными продуктами. Проявляет вежливое и корректное отношение к сотрудникам и получателям социальных услуг.
| ||
Условия |
||
|
Социальный пакет Предоставление спец. одежды | ||
Дополнительно |
||
|
Специальность по образованию "Технология продуктов общественного питания" Ответственность | ||
Общие требования |
||
| Специальность по образованию: Технология продуктов общественного питания. | ||
Требования к образованию |
||
| Среднее профессиональное | ||
Работодатель |
|
| Сокращенно | АУ СО ВО "ЧЕРЕПОВЕЦКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ПРЕСТАРЕЛЫХ И ИНВАЛИДОВ №1" |
| Официально | АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ ВОЛОГОДСКОЙ ОБЛАСТИ "ЧЕРЕПОВЕЦКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ПРЕСТАРЕЛЫХ И ИНВАЛИДОВ №1" |
| ОГРН | 1023501249584 (от 31 октября 2002 года) |
| ИНН | 3528007320 |
| Постановка на учет | Управление Федеральной налоговой службы по Вологодской области, 18 сентября 2023 года |
| Вид деятельности | Деятельность по уходу с обеспечением проживания прочая |
| Регион | г. Череповец, Вологодская область |
| Адрес | |
| Директор | Громова Жанна Михайловна |
Похожие вакансии |
||
| 1. | врач-онколог взрослой поликлиники
БУЗ ВО "ВЕЛИКОУСТЮГСКАЯ ЦРБ" |
от 56500 руб. |
| 2. | врач-бактериолог в централизованную лабораторию клинической микробиологии
БУЗ ВО "ВЕЛИКОУСТЮГСКАЯ ЦРБ" |
от 46500 руб. |
| 3. | Врач-терапевт
ФКУ "ГБ МСЭ ПО ВОЛОГОДСКОЙ ОБЛАСТИ" МИНТРУДА РОССИИ |
от 87000 руб. |
| 4. | уборщик производственных и служебных помещений
БУЗ ВО "ВЕЛИКОУСТЮГСКАЯ ЦРБ" |
от 22129 руб. |
| 5. | врач-рентгенолог
БУЗ ВО "ВЕЛИКОУСТЮГСКАЯ ЦРБ" |
от 46500 руб. |
| 6. | Истопник
БУЗ ВО "ВЕРХОВАЖСКАЯ ЦРБ" |
от 22129 руб. |
| 7. | Врач-хирург
БУЗ ВО "ВЕЛИКОУСТЮГСКАЯ ЦРБ" |
от 46500 руб. |
| 8. | врач-педиатр участковый
БУЗ ВО "ВЕЛИКОУСТЮГСКАЯ ЦРБ" |
от 39500 руб. |
| 9. | Медицинская сестра
БУЗ ВО "ВЕРХОВАЖСКАЯ ЦРБ" |
от 30000 руб. |
| 10. | медицинская сестра палатная (постовая)
БУЗ ВО "ВЕЛИКОУСТЮГСКАЯ ЦРБ" |
от 25000 руб. |
Вакансия "Повар" от АУ СО ВО "ЧЕРЕПОВЕЦКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ПРЕСТАРЕЛЫХ И ИНВАЛИДОВ №1" опубликована 6 августа 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".
