Повар

Обязанности

На должность повара назначаются лица, имеющие специальное образование.

1. Повар отвечает: за состояние кухни, чистоту в кухне, за качество приготовления пищи. Повару подчинен остальной персонал кухни.

2. Повар должен готовить детскую пищу вкусно и с соблюдением санитарно-гигиенических требований. Повар должен соблюдать технологию приготовления пищи.

3. Закладку в котел основных продуктов (мяса, масла, сахара) повар производит в присутствии диетсестры или дежурной медсестры.

4. После снятия пробы приготовленную пищу, повар раздает групповому персоналу в установленные для каждой группы часы.

Пища должна отпускаться точным весом, для чего посуда должна быть промаркирована (вес, и для какого блюда).

5. Повар обязан оставлять суточную пробу питания. Перед раздачей, пищу пробует диетсестра. Запись о снятии пробы заносится в специальный журнал. Повар не имеет права отпускать пищу до проведения пробы. Повар отвечает за санитарно-гигиеническое состояние кухни, кухонного инвентаря, за хранение пищи и продуктов.

Общие требования

Ответственность

Требования к образованию

Среднее

Адрес

Нижегородская область, Город Дзержинск, Гайдара улица, дом: 3А;

Работодатель

Сокращенно ГКУ НО "ДЗЕРЖИНСКИЙ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЙ ДОМ РЕБЕНКА"
Официально ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ "ДЗЕРЖИНСКИЙ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЙ ДОМ РЕБЕНКА"
ОГРН 1025201769031 (от 26 декабря 2002 года)
ИНН 5249048384
Постановка на учет Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №2 по Нижегородской области, 9 июня 1999 года
Вид деятельности Деятельность больничных организаций
Регион г. Дзержинск, Нижегородская область
Адрес
Телефоны 8 (831) 321-03-85, 8 (831) 321-83-65, 8 (831) 419-63-29
Email [email protected]
Веб-сайт
Главный врач Бушуев Михаил Генрихович

Похожие вакансии

1. Медицинская сестра
АО "ФНПЦ"ННИИРТ"
от 47300 руб.
2. лифтер
ГБУЗ НО "ГОРОДЕЦКАЯ ЦРБ"
от 19242 руб.
3. Фельдшер
ГБУЗ НО "АРЗАМАССКАЯ РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА"
от 19242 руб.
4. рабочий по комплексному обслуживанию и ремонту зданий
МБДОУ ПИЛЬНИНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД №3 "БУРАТИНО"
от 19242 руб.
5. Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования
ГБУ "СЕЧЕНОВСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ"
от 19242 руб.
7. Заведующий приемным отделением-врач-специалист
ГБУЗ НО "БОРСКАЯ ЦРБ"
от 71000 руб.
8. Специалист по организации и установлению выплат социального характера
ГКУ НО УСЗН КСТОВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО ОКРУГА
от 28000 руб.
9. Врач анестезиолог-реаниматолог
ГБУЗ НО "НОДКБ"
от 35000 руб.
10. Акушерка
ГБУЗ НО "АРЗАМАССКАЯ РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА"
от 19242 руб.


Вакансия "Повар" от ГКУ НО "ДЗЕРЖИНСКИЙ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЙ ДОМ РЕБЕНКА" опубликована 2 мая 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".