Лаборант химического анализа

Обязанности

Лаборант химического анализа обязан: Осуществлять контроль органолептических и физико-химических показателей поступающего и отгружаемого сырья, контроль за соблюдением условий хранения сырья, качеством его в процессе хранения и перед пуском в производство. Вести подбор партии сырья по его физико-химическим показателям для обеспечения выработки продукции соответствующего качества. Устанавливать причины отклонения физико-химических показателей качества сырья, полуфабрикатов, готовой продукции, параметров технологических процессов от нормативных. Контролировать соблюдение технологических режимов на всех стадиях производства. Участвовать в контрольных выработках продукции для проверки соответствия расхода сырья  и выхода готовой продукцию действующим нормативам. Оценивать качество и устанавливать сортность сырья, продукции, давать заключение о соответствии их требованиям стандартов и технических условий. Правильно эксплуатировать оборудование лаборатории, средства измерений, контроля. . . . .

Общие требования

Должен знать: биохимию и микробиологию молока, молочных продуктов; технохимический и микробиологический контроль молока и молочной продукции; технологические требования к сырью, материалам, воде, припасам, готовой продукции; действующие стандарты, технические условия на сырье, материалы, продукцию, тару, методы испытаний, инструкции, положения и другим НТД; методы проведения технологических анализов; оборудование лаборатории, принцип его работы и эксплуатации; технологию производства молочной продукции и контроль её качества; технические характеристики, устройство и назначение, режим работы технологического оборудования, порядок ведения и заполнения установленной документации; основы работы на компьютере.

Требования к образованию

Не указано

Адрес

Краснодарский край, Приморско-Ахтарский район, Город Приморско-Ахтарск, Железнодорожная улица, дом: ДОМ 38;
12 апреля состоится Всероссийская ярмарка трудоустройства «Работа России. Время возможностей»В помещении МАУ «ПРИМОРСКО-АХТАРСКИЙ РДК» по адресу : г. Приморско-Ахтарск , ул. 50 лет Октября , д. 65. Начало ярмарки в 10:00 часов. Тел : 3-19-79

Работодатель

Сокращенно АО "ПАМЗ"
Официально АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ПРИМОРСКО-АХТАРСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"
ОГРН 1022304520347 (от 14 ноября 2002 года)
ИНН 2347002093
Постановка на учет Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №10 по Краснодарскому краю, 23 августа 1992 года
Вид деятельности Производство молочной продукции
Регион г. Приморско-Ахтарск, Краснодарский край
Адрес
Телефоны 8 (861) 433-04-07, 8 (861) 433-04-09, 8 (861) 433-09-22, 8 (861) 433-09-32, 8 (861) 433-09-58, 8 (861) 433-09-62
Email р-а[email protected]
Генеральный директор Радаев Виктор Александрович
Работники 145 человек (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года)
Уставный капитал 1,011,204 руб.

Похожие вакансии

1. Руководитель технической службы
АО "БТК ГРУПП"
от 50893 руб.
3. Раскройщик
ООО "АБИНСКАЯ ШВЕЙНАЯ ФАБРИКА"
от 30000 руб.
4. Швея
ООО "ШЕДО ГРУПП"
от 20205 руб.
5. Сборщик низа обуви
ООО ТД "СТАНДАРТ"
от 20204 руб.
6. Укладчик-упаковщик
ООО "БЕЛТЕКС"
от 30000 руб.
7. Портной 5-6 разряда
АО "АЛЕКСАНДРИЯ"
от 30000 руб.
8. Швея
ИП Белова Лариса Васильевна
от 25000 руб.
10. Машинист холодильных установок 5 разряда-6 разряда
АО "МЯСОКОМБИНАТ "ТИХОРЕЦКИЙ"
от 35000 руб.


Вакансия "Лаборант химического анализа" от АО "ПАМЗ" опубликована 8 апреля 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".