Аппаратчик производства кисломолочных продуктов
Обязанности |
||
|
Прием из аппаратного отделения (цеха) пастеризованного молока и доведение его до температуры сквашивания. Определение количества закваски по расчетным формулам технологической инструкции. Внесение бактериальной закваски в молоко в зависимости от вида продукта (кефира, ацидофилина, простокваши и др. ), а при производстве сладкой продукции - внесение в молоко сахарного сиропа. Проверка по данным лабораторных анализов готовности сквашенного молока. Регулирование подачи заквашенного молока на разлив. Ведение процесса созревания кисломолочных продуктов в термостатной и хладостатной камерах. Прием кисломолочной продукции после расфасовки и размещение ее в термостатной камере. Контроль за соблюдением температурного режима в термостатной камере и готовностью продукта по контрольно-измерительным приборам. Передача продукции в хладостат. Контроль за охлаждением продукции в хладостате и передача ее по мере созревания в экспедицию. | ||
Условия |
||
|
- График работы 2/2 - Официальное трудоустройство согласно ТК РФ - Скидка на корпоративную продукцию. - Выплата заработной платы 2 раза в месяц - Место работы с. Чалтырь. | ||
Общие требования |
||
|
- Средне-профессиональное образование (желательно технология пищевого производства) | ||
Требования к образованию |
||
| Не указано | ||
Адрес |
||
| Ростовская область, Мясниковский район, Чалтырь село, Промышленная зона 1 территория, дом: УЧАСТОК 11; | ||
Работодатель |
|
| Сокращенно | ОАО "МОЛЗАВОД МЯСНИКОВСКИЙ" |
| Официально | ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД МЯСНИКОВСКИЙ" |
| ОГРН | 1026101310465 (от 26 сентября 2002 года) |
| ИНН | 6122002775 |
| Постановка на учет | Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №18 по Ростовской области, 1 ноября 2021 года |
| Вид деятельности | Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции |
| Регион | с. Чалтырь, Ростовская область |
| Адрес | |
| Генеральный директор | Обаян Сурен Арсенович |
| Работники | 288 человек (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года) |
| Уставный капитал | 25,104,827 руб. |
Похожие вакансии |
||
| 1. | Повар
МБДОУ ДЕТСКИЙ САД №11 |
от 19242 руб. |
| 2. | Технолог рыбного производства
ООО "ТК ЛАКОМЫЙ КУСОЧЕК" |
от 50000 руб. |
| 4. | укладчик-упаковщик
ООО "АКФ" |
от 0 руб. |
| 5. | Сотрудник для приготовления обедов
ООО "ХИМГРУП" |
от 30000 руб. |
| 6. | Повар детского питания
МБОУ СШ №11 Г.ВОЛГОДОНСКА |
от 19242 руб. |
| 7. | Повар
ООО "ТК ЛАКОМЫЙ КУСОЧЕК" |
от 37000 руб. |
| 8. | Технолог
ООО "ДОН-АГРО" |
от 60000 руб. |
| 10. | Повар
ИП Наврузбеков Арнес Эюбович |
от 45000 руб. |
Вакансия "Аппаратчик производства кисломолочных продуктов" от ОАО "МОЛЗАВОД МЯСНИКОВСКИЙ" опубликована 13 августа 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".
