Повар

Обязанности

В соответствии с утвержденным Профессиональным стандартом "Повар".

Включая: разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий; оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям; составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль работы помощника повара.

Общие требования

Высшее Образование, опыт работы от 5(пяти лет), желательно в иностранных компаниях, желательно знание рецептуры вьетнамской кухни

Требования к образованию

Высшее

Адрес

Свердловская область, Город Екатеринбург, Ленина проспект, 41

Работодатель

Наименование Индивидуальный предприниматель Нгуен Туан Ань
ОГРНИП 316965800200151 (от 29 декабря 2016 года)
ИНН 667018915550
Постановка на учет Инспекция Федеральной налоговой службы по Кировскому району г.Екатеринбурга, 29 декабря 2016 года
Вид деятельности Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания
Регион г. Екатеринбург, Свердловская область

Похожие вакансии

1. Администратор
ООО "ЗЕЛЁНЫЙ ОТЕЛЬ"
от 30000 руб.
3. Специалист по маркетингу
МАУ "ЦЕНТР ТУРИЗМА НТ"
от 33000 руб.
5. Повар
ООО "ДУНЦЗЫ"
от 40000 руб.
6. подсобный рабочий
МАООУ ДО "ДЦ "ГУРИНО"
от 22128 руб.
7. Повар
ИП Алексеев Николай Юрьевич
от 30000 руб.
8. Повар
ООО "УТС"
от 30000 руб.
10. Работник кухни
ОАО "РЖД"
от 25500 руб.


Вакансия "Повар" от ИП Нгуен Туан Ань опубликована 5 августа 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".