Преподаватель общественное питание

Обязанности

• Посещение и анализ занятий, проводимых преподавателями и мастерами производственного обучения
• Разработка рекомендаций по совершенствованию качества образовательного процесса
• Организация под руководством уполномоченного руководителя образовательной организации повышения квалификации и переподготовки педагогических работников

Общие требования

• Законодательство Российской Федерации об образовании и о персональных данных
• Локальные нормативные акты образовательной организации, регламентирующие вопросы программно-методического обеспечения образовательного процесса, ведение и порядок доступа к учебной и иной документации, в том числе документации, содержащей персональные данные
• Методологические и теоретические основы современного профессионального образования, и(или) профессионального обучения, и(или) ДПО
• Современные концепции профессионального образования, образовательные технологии СПО, и(или) ДПО, и(или) профессионального обучения
• Источники надежной и достоверной информации, отражающие государственную и региональную политику в области образования в целом и реализации программ СПО и(или) профессионального обучения и(или) ДПП
• Особенности построения компетентностноориентированного образовательного процесса
• Требования ФГОС СПО, примерные или типовые образовательные программы (в зависимости от образовательной программы)
• Требования профессиональных стандартов и иных квалификационных характеристик
• Тенденции развития соответствующей области и вида профессиональной деятельности
• Требования к образовательной программе и документам, входящим в ее состав
• Методика разработки программ профессиональных модулей и оценочных средств, соответствующих требованиям компетентностного подхода в образовании и(или) ориентированным на оценку квалификации
• Требования к современным учебным и учебно-методическим пособиям, электронным образовательным ресурсами иным методическим материалам
• Стадии профессионального развития педагогов
• Правила слушания, ведения беседы, убеждения; приемы привлечения внимания, структурирования информации, преодоления барьеров общения; логика и правила построения устного и письменного монологического сообщения, ведения профессионального диалога
• Требования охраны труда при проведении учебных занятий и досуговых мероприятий в организации, осуществляющей образовательную деятельность, и вне организации
• Меры ответственности педагогических работников за жизнь и здоровье обучающихся, находящихся под их руководством
• Современные подходы, методы и инструментарий мониторинга и оценки качества реализации преподавателями и мастерами производственного обучения программ учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей), практик анализа занятий, оценки квалификации (компетенций) преподавателей и мастеров производственного обучения

Требования к образованию

Адрес

Работодатель

Похожие вакансии