Изготовитель пищевых полуфабрикатов 2 разряда
Обязанности |
||
|
Ведение простых процессов обработки сырья при изготовлении полуфабрикатов. Чистка картофеля, овощей, плодов вручную или на машине (загрузка в машины). Наблюдение за процессом машинной чистки картофеля и корнеплодов с соблюдением установленных норм отходов. Доочистка от глазков, пятен, оставшейся кожуры картофеля, свеклы, моркови и других корнеплодов после машинной чистки; сортировка, калибровка. Промывка картофеля и корнеплодов вручную, в ваннах. Расфасовка очищенных овощей и корнеплодов через вакуумную машину. Приготовление овощных, рыбных и мясных полуфабрикатов. Формовка изделий из котлетной массы с соблюдением заданного рецептурой веса и формы. Содержание в чистоте бачков, поддонов, разделочных досок и кухонного инвентаря. Чистка и мойка, дезинфекция обслуживаемого оборудования и коммуникаций. Уборка рабочего места, приспособлений, инструмента, а также контейнеров для отходов. Утилизация производственных отходов в специальные контейнеры для отходов. Ведет установленную техническую документацию. | ||
Общие требования |
||
|
Справка об отсутсвии судимости. | ||
Требования к образованию |
||
| Не указано | ||
Адрес |
||
|
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра, Город Сургут, 50 лет ВЛКСМ улица, строение 1
офис 701 | ||
Работодатель |
|
| Сокращенно | СГМУП "КШП" |
| Официально | СУРГУТСКОЕ ГОРОДСКОЕ МУНИЦИПАЛЬНОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "КОМБИНАТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ" |
| ОГРН | 1028600587355 (от 14 октября 2002 года) |
| ИНН | 8602001327 |
| Постановка на учет | Инспекция Федеральной налоговой службы по г. Сургуту Ханты-Мансийского автономного округа - Югры, 13 сентября 1993 года |
| Вид деятельности | Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания |
| Регион | г. Сургут, Ханты-Мансийский автономный округ - Югра |
| Адрес | |
| Директор | Горобченко Евгения Аркадьевна |
| Уставный капитал | 18,596,526 руб. |
| Ликвидация |
11 сентября 2024 года
Прекращение деятельности юридического лица путем реорганизации в форме преобразования |
Похожие вакансии |
||
| 1. | Повар 5 разряда
ООО "ВТК "ЭДЕЛЬВЕЙС" |
от 39700 руб. |
| 2. | Главный технолог
АО"РКХМ" |
от 150000 руб. |
| 3. | мойщик посуды
МБОУ "СОШ №6 ИМ. СИРИНА Н.И." |
от 42332 руб. |
| 4. | Кондитер 4 разряда-5 разряда
ИП Алексеевич Екатерина Михайловна |
от 38484 руб. |
| 5. | Наладчик оборудования в производстве пищевой продукции
АО "АГРОНИКА" |
от 60000 руб. |
| 6. | Повар 4 разряда
НГМУП "ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ" |
от 47580 руб. |
| 8. | механик холодильного оборудования/холодильщик
ООО "НАДЕЖДА" |
от 100000 руб. |
| 10. | наладчик оборудования в производстве пищевой продукции
АО "СУРГУТСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД" |
от 47000 руб. |
Вакансия "Изготовитель пищевых полуфабрикатов 2 разряда" от СГМУП "КШП" опубликована 1 августа 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".
