Су- шеф
Обязанности |
||
|
Осуществляет в отсутствие шеф- повара руководство кухней организации общественного питания. Направляет деятельность коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. Готовит блюда и кулинарные изделия, требующие особо сложной кулинарной обработки; Участвует в приготовлении банкетных блюд; Производит порционирование, оформляет и передает заказанные фирменные блюда потребителям. Производит порционирование и оформление изделий и готовых блюд для выставок- продаж. Составляет заявку на получение продуктов со склада при отсутствии шеф-повара. Контролирует количество необходимой продукции для работы на день. Производит заготовку мясных и рыбных блюд. Контролирует отпуск изделий кухни, своевременную подачу. | ||
Условия |
||
|
Доплата за банкетное обслуживание | ||
Общие требования |
||
|
Образование среднее- специальное | ||
Требования к образованию |
||
| Среднее профессиональное | ||
Адрес |
||
| Нижегородская область, Дивеевский район, Дивеево село, Благовещенская площадь, стр.1 | ||
Работодатель |
|
| Сокращенно | ООО "ДИВЕЕВСКАЯ СЛОБОДА" |
| Официально | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДИВЕЕВСКАЯ СЛОБОДА" |
| ОГРН | 1045207457613 (от 27 мая 2004 года) |
| ИНН | 5260134492 |
| Постановка на учет | Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №1 по Нижегородской области, 14 декабря 2020 года |
| Вид деятельности | Деятельность гостиниц и прочих мест для временного проживания |
| Регион | с. Дивеево, Нижегородская область |
| Адрес | |
| Генеральный директор | Жуков Дмитрий Александрович |
| Система налогообложения | УСН (Упрощенная система налогообложения) |
| Работники | 55 человек (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года) |
| Уставный капитал | 10,000 руб. |
Похожие вакансии |
||
| 1. | прачка
ООО "ДИВЕЕВСКАЯ СЛОБОДА" |
от 25000 руб. |
| 2. | Официант (бармен)
ООО "ДИВЕЕВСКАЯ СЛОБОДА" |
от 27000 руб. |
| 4. | Повар
ИП Багмит Ирина Дмитриевна |
от 50000 руб. |
| 5. | слесарь-сантехник
ООО "ДИВЕЕВСКАЯ СЛОБОДА" |
от 25000 руб. |
| 6. | продавец
ИП Губинова Карина Алексеевна |
от 0 руб. |
| 7. | пекарь
ООО "ДИВЕЕВСКАЯ СЛОБОДА" |
от 37000 руб. |
| 8. | Маляр
ООО "ДИВЕЕВСКАЯ СЛОБОДА" |
от 25000 руб. |
| 9. | Повар
ИП Зарубин Владимир Дмитриевич |
от 40000 руб. |
| 10. | кастелянша
ООО "ДИВЕЕВСКАЯ СЛОБОДА" |
от 26000 руб. |
Вакансия "Су- шеф" от ООО "ДИВЕЕВСКАЯ СЛОБОДА" опубликована 17 июля 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".
