Главный технолог

Обязанности

- контроль технологического проесса и рецепта, выборочный контроль качества выпускаемой продукции;

- контроль за санитарным состоянием в цехе;

- работа по повышению качества продукции, предотвращению призводственного брака;

- контроль за оформлением и своевременным ведением записей в производственных журналах;

- обеспечение производственных участков (рабочих мест), актуальными рабочими рецептурами и выписками норм (режимов), технологических инструкций;

- соблюдение периодичности контроля и требований "Программы призводственного контроля";

- составление и соблюдение ежегодного плана периодических испытаний продукции;

- проведение физико-химических анализов продукции в лаборатории;

- анализ причин брака, участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению;

- контроль соблюдения производственных интсрукций и правил;

- разработка, согласование и внедрение новых видов продукции;

- участие во внутренних и внешних аудитах.

Дополнительно

- Трудоустройство по ТК РФ;

- работа в Нововятске, есть развозка служебным автобусом;

- насыщенная корпоративная жизнь;

- режим работы 5/2.

Общие требования

- высшее профессиональное образование (профильное);

- знание технологий по выпуску консервов, систем менеджмента качества;

- знание ПК и средств связи на уровне пользователя;

- ответственность, самодисциплина, вовлеченность в производственный процесс.

Требования к образованию

Адрес

Работодатель

Похожие вакансии