Вакансии
/
Туризм, гостиницы, рестораны
/
Саха (Якутия), республика
/
Шеф-повар

Шеф-повар

Зарплата от 48600 руб.
ИП Тыкынаева Татьяна Дмитриевна
г. Якутск, Саха (Якутия), республика

Обязанности
  • Оценка и планирование потребностей подразделения в материальных ресурсах и персонале
  • Проведение вводного и текущего инструктажа подчиненных
  • Распределение обязанностей и определение степени ответственности подчиненных
  • Координация деятельности подчиненных
  • Контроль выполнения сотрудниками стандартов обслуживания и регламентов службы
  • Взаимодействие с другими отделами (службами) предприятия питания
  • Управление конфликтными ситуациями в коллективе
  • Реализация мер по стимулированию персонала, повышению их мотивации и лояльности
  • Организация и контроль соблюдения требований охраны труда на рабочем месте

Общие требования
  • Законодательство Российской Федерации, регулирующее деятельность предприятий питания
  • Основы организации деятельности различных видов предприятий питания
  • Технологии организации процесса питания
  • Основы планирования, организации и контроля деятельности подчиненных
  • Теории мотивации персонала и его психологические особенности
  • Теория межличностного и делового общения, переговоров, конфликтологии малой группы
  • Технологии продаж блюд и напитков, дополнительных услуг предприятий питания
  • Требования охраны труда на рабочем месте
  • Специализированные информационные программы и технологии, используемые в работе службы
  • Основы охраны здоровья, санитарии и гигиены

Требования к образованию
Высшее

Адрес
Республика Саха (Якутия), Город Якутск, Дачная улица, 36/1

Работодатель
Наименование Индивидуальный предприниматель Тыкынаева Татьяна Дмитриевна
ОГРНИП 323140000046990 (от 19 сентября 2023 года)
ИНН 143514842739
Постановка на учет Управление Федеральной налоговой службы по Республике Саха (Якутия), 19 сентября 2023 года
Вид деятельности Торговля розничная прочая в специализированных магазинах
Регион Саха (Якутия), республика, Саха (Якутия), республика

Похожие вакансии
1. Инженер по организации управления производством
ООО "КОРЕАН"		 от 51000 руб.
2. Инженер по наладке и испытаниям
ООО "КОРЕАН"		 от 51000 руб.
3. Управляющий рестораном
ООО "КИТАГАВА"		 от 80000 руб.
4. Техник по наладке и испытаниям
ООО "КОРЕАН"		 от 51000 руб.
5. Техник по наладке и испытаниям
ИП Лан Бон Хва		 от 51000 руб.
6. Инженер по подготовке производства
ИП Лан Бон Хва		 от 51000 руб.
7. Инженер по подготовке производства
ООО "КОРЕАН"		 от 51000 руб.
8. Менеджер ресторана
ООО "КИТАГАВА"		 от 60000 руб.
9. Инженер по организации управления производством
ИП Лан Бон Хва		 от 51000 руб.
10. Повар
ООО "КИТАГАВА"		 от 60000 руб.


Вакансия "Шеф-повар" от ИП Тыкынаева Татьяна Дмитриевна опубликована 7 августа 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".