Машинист размольного оборудования

Обязанности

Машинист размольного оборудования 5-го разряда обязан:

-        Перед началом работы получить от инженера – технолога (сменного) указания о порядке, методах и объеме сменного задания;

-        Приходить на рабочее место за 15 мин до начала работы  для ознакомления с работой предыдущей смены;

-        Получить информацию от сдающего смену о состоянии технологического режима, оборудования и рабочего места, о нарушениях имевших место за предыдущую смену;

-        Четко выполнять требования инженера – технолога (сменного), выполнять сменный план, знать методы и порядок его выполнения;

-        Вести процесс сухого и мокрого первичного и вторичного тонкого размола сырья и продуктов для изготовления пищевой продукции на размольных машинах;

-        Равномерно и бесперебойно загружать сырье в размольные машины;

-        Регулировать степень  измельчения  по стадиям, в соответствии с полученным заданием;

-        Работать только на исправном оборудовании, оснащенном всеми предусмотренными контрольно - измерительными приборами, защитными кожухами на вращающихся частях оборудования;

-        Уметь пользоваться средствами индивидуальной защиты;

-        При работе внутри емкости пользоваться переносным освещением 12В;

-        Каждую смену  проводить влажную уборку полов, оборудования, трубопроводов.

-        При возникновении пожара позвонить по телефону 01, уметь пользоваться первичными средствами пожаротушения (огнетушитель, песок);

-        Уметь оказать первую помощь при поражении электрическим током, ожогах.

-        Производить все работы внутри емкости при наличии наряда - допуска в присутствии дублера;

-        Машинист размольного оборудования 5-го разряда  не должен принимать смену, если имеются нарушения и недостатки в работе, сдающего смену;

-        При обнаружении недостатков или неисправностей при приемке смены, смену можно принять только с разрешения инженера – технолога (сменного), указав недостатки и неисправности;

-        Обо всех обнаруженных недостатках, неисправностях или аварийных ситуациях в течение рабочей смены своевременно информировать инженера – технолога (сменного).

Машинисту размольного оборудования 5-го разряда запрещается:

-        Работать на неисправном оборудовании и производить ремонтные работы на работающем оборудовании;

-        Вести технологический режим с отклонениями от регламента.

Требования к образованию

Адрес

Работодатель

Похожие вакансии