Повар детского питания
Обязанности |
||
|
Дополнительно |
||
В детский лагерь "Ивушка" на период:
|
Общие требования |
||
Повар детского питания должен знать: - рецептуру, технологию приготовления всех видов блюд и кулинарных изделий; - требования к качеству, срокам, условиям хранения продуктов; - методы определения доброкачественности продуктов; - особенности приготовления блюд; - блюда и продукты, запрещенные к применению; - изменения, происходящие при тепловой обработке с белками, жирами, углеводами, витаминами, красящими и др. веществами, содержащимися в пищевых продуктах; - правила порционирования, оформления и подачи блюд; - правила раздачи, сроки и условия хранения блюд; - правила, приемы и последовательность выполнения операций по подготовке продуктов к тепловой обработке; - назначение, правила использования технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, посуды и правила ухода за ними. |
Требования к образованию |
||
Среднее профессиональное |
Адрес |
||
Ростовская область, Город Волгодонск, Отдыха улица, 41 |
Работодатель |
|
Сокращенно | МБУ "ЦОО "ИВУШКА" Г.ВОЛГОДОНСКА |
Официально | МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР ОЗДОРОВЛЕНИЯ И ОТДЫХА "ИВУШКА" Г.ВОЛГОДОНСКА |
ОГРН | 1026101941799 (от 24 декабря 2002 года) |
ИНН | 6143044286 |
Постановка на учет | Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №4 по Ростовской области, 11 июня 1999 года |
Вид деятельности | Деятельность по организации отдыха детей и их оздоровления |
Регион | г. Волгодонск, Ростовская область |
Адрес | |
Телефоны | 8 (863) 924-55-78, 8 (863) 924-82-55 |
[email protected] | |
Веб-сайт | http://ivushka161.ru |
Директор | Легусова Наталия Николаевна |
Похожие вакансии |
||
1. | Бухгалтер-экономист
МАУК "ГКДЦ ИМ. М.ГОРЬКОГО" |
от 60000 руб. |
2. | Дизайнер
ООО "ПУДОФФ-МЕНЕДЖМЕНТ" |
от 30000 руб. |
3. | Специалист в сфере закупок
ГАУК РО "ОДНТ" |
от 40000 руб. |
4. | Заведующий сельского дома культуры
МБУК "ДУБЕНЦОВСКИЙ СДК" |
от 19500 руб. |
5. | Кассир-оператор
ООО "ЛЮМЕН-ФИЛЬМ НН" |
от 38000 руб. |
6. | юрисконсульт
МБУК Г.ШАХТЫ " ГДК И К " |
от 19242 руб. |
7. | Контролер-посадчик аттракционов
МАУК "ГКДЦ ИМ. М.ГОРЬКОГО" |
от 50000 руб. |
8. | Библиотекарь
МБУК ЦБС Г. ТАГАНРОГА |
от 20000 руб. |
9. | Методист библиотеки
МБУК "МЕЖПОСЕЛЕНЧЕСКАЯ ЦЕНТРАЛЬНАЯ БИБЛИОТЕКА ИМ. И.М.БОНДАРЕНКО" НР РО |
от 20000 руб. |
10. | Музыкальный руководитель
МБДОУ №28 Г.ШАХТЫ |
от 19242 руб. |
Вакансия "Повар детского питания" от МБУ "ЦОО "ИВУШКА" Г.ВОЛГОДОНСКА опубликована 6 мая 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".