Медицинская сестра диетическая
Обязанности |
||
|
Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает под контролем диетолога и при участии заведующего производством меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов). Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных. Внедряет принципы рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке. | ||
Общие требования |
||
|
среднее профессиональное образование по специальности "Лечебное дело", "Сестринское дело" и сертификат специалиста по специальности "Диетология"
| ||
Требования к образованию |
||
| Среднее профессиональное | ||
Адрес |
||
| Ульяновская область, Ульяновский район, Максимовка село, Максима Горького улица, дом: 1;корпус: А; | ||
Работодатель |
|
| Сокращенно | ОГБУСО "ДОМ ДОБРА И МИЛОСЕРДИЯ "РОДНИК"" |
| Официально | ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ "ДОМ ДОБРА И МИЛОСЕРДИЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ И МОЛОДЫХ ИНВАЛИДОВ "РОДНИК" |
| ОГРН | 1027301057178 (от 29 октября 2002 года) |
| ИНН | 7321020259 |
| Постановка на учет | Управление Федеральной налоговой службы по Ульяновской области, 28 марта 2022 года |
| Вид деятельности | Деятельность по уходу с обеспечением проживания прочая |
| Регион | с. Максимовка, Ульяновская область |
| Адрес | |
| Директор | Кондратьева Наталья Александровна |
Похожие вакансии |
||
| 1. | врач-невролог
ГКУ "СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЙ ДОМ РЕБЁНКА" |
от 21000 руб. |
| 2. | Инструктор по лечебной физкультуре
ОГКУ СО МЦР "ПОДСОЛНУХ" |
от 28000 руб. |
| 4. | Дворник_Договор № 456 от 17.06.2024_несовершеннолетн
ОГКУ СО МЦР "ПОДСОЛНУХ" |
от 19242 руб. |
| 6. | врач ультразвуковой диагностики
ООО "МЦ ВЕРБРИ+" |
от 47353 руб. |
| 7. | Медицинская сестра по массажу
ГКУ "СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЙ ДОМ РЕБЁНКА" |
от 19242 руб. |
| 8. | Врач-физиотерапевт
ГКУ "СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЙ ДОМ РЕБЁНКА" |
от 21000 руб. |
| 9. | врач-терапевт
ООО "МЦ ВЕРБРИ+" |
от 23000 руб. |
| 10. | водитель автомобиля
ГКУ "СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЙ ДОМ РЕБЁНКА" |
от 20000 руб. |
Вакансия "Медицинская сестра диетическая" от ОГБУСО "ДОМ ДОБРА И МИЛОСЕРДИЯ "РОДНИК"" опубликована 8 августа 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".
