Медицинская сестра диетическая
Обязанности |
||
Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом ЛПУ. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает под контролем диетолога и при участии заведующего производством меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов). Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных. Внедряет принципы рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке. Проводит учебные занятия со средним медицинским персоналом и работниками кухни по организации лечебного питания в ЛПУ. Ведет медицинскую документацию. Осуществляет контроль за своевременностью проведения профилактических осмотров работников пищеблока и буфетных; отстраняет и запрещает работу лицам, не прошедшим предварительного или периодического медицинского осмотров, больным гнойничковыми и кишечными заболеваниями. Оказывает доврачебную помощь при неотложных ситуациях. Осуществляет сбор и утилизацию медицинских отходов. Осуществляет мероприятия по соблюдению санитарно-гигиенического режима в помещении, правил асептики и антисептики, условий стерилизации инструментов и материалов, предупреждению постинъекционных осложнений, гепатита, ВИЧ-инфекции. Своевременное и квалифицированное выполнение приказов, распоряжений и поручений руководства, нормативно-правовых актов по своей деятельности; Соблюдение правил внутреннего распорядка, противопожарной безопасности и техники безопасности; Своевременное и качественное оформление медицинской и иной служебной документации, предусмотренной действующими нормативно-правовыми документами; Предоставление в установленном порядке статистической и иной информации по своей деятельности; Оперативное принятие мер, включая своевременное информирование руководства, по устранению нарушений техники безопасности, противопожарных и санитарных правил, создающих угрозу деятельности медицинской организации, его работникам, пациентам и посетителям. |
Дополнительно |
||
1. Класс условий труда 3. 2 2. Ежегодный дополнительный оплачиваемый отпуск-14 кален. дней 30 часовая рабочая неделя, согласно Постановления Правительства РФ от 14. 02. 2003 N 101 (ред. от 24. 12. 2014) |
Общие требования |
||
Среднее профессиональное образование и сертификат специалиста по специальности "Диетология". |
Требования к образованию |
||
Среднее профессиональное |
Адрес |
||
Ленинградская область, Выборгский район, Сосновый Бор поселок, Александра Невского улица, дом: Д.16; |
Работодатель |
|
Сокращенно | СПБ ГБУЗ ТУБЕРКУЛЕЗНЫЙ САНАТОРИЙ "СОСНОВЫЙ БОР" |
Официально | САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "ГОРОДСКОЙ ТУБЕРКУЛЕЗНЫЙ САНАТОРИЙ "СОСНОВЫЙ БОР" |
ОГРН | 1024700879961 (от 5 декабря 2002 года) |
ИНН | 4704022897 |
Постановка на учет | Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №10 по Ленинградской области, 12 сентября 1995 года |
Вид деятельности | Деятельность санаторно-курортных организаций |
Регион | п. Сосновый Бор, Ленинградская область |
Адрес | |
Телефон | 8 (813) 786-25-11 |
[email protected] | |
Главный врач | Соколов Андрей Геннадьевич |
Похожие вакансии |
||
1. | Мойщик посуды
ЛОГБУ "ТИХВИНСКИЙ КЦСОН" |
от 20125 руб. |
3. | Специалист по социальной работе
ЛОГБУ "ТИХВИНСКИЙ КЦСОН" |
от 29000 руб. |
4. | уборщик служебных помещений
ЛОГБУ "ТИХВИНСКИЙ КЦСОН" |
от 20125 руб. |
5. | Кухонный рабочий
ЛОГБУ "ТИХВИНСКИЙ КЦСОН" |
от 20125 руб. |
6. | Дворник
ЛОГБУ "ТИХВИНСКИЙ КЦСОН" |
от 20125 руб. |
8. | Социальный педагог
ЛОГБУ "ТИХВИНСКИЙ КЦСОН" |
от 25000 руб. |
9. | Сиделка
ЛОГБУ "ТИХВИНСКИЙ КЦСОН" |
от 20125 руб. |
10. | Заведующий фельдшерско-акушерским пунктом / Фельдшер
ГБУЗ ЛО "ВОЛОСОВСКАЯ МБ" |
от 45000 руб. |
Вакансия "Медицинская сестра диетическая" от СПБ ГБУЗ ТУБЕРКУЛЕЗНЫЙ САНАТОРИЙ "СОСНОВЫЙ БОР" опубликована 14 июня 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".