Вакансии
/
Туризм, гостиницы, рестораны
/
Москва
/
Заведующий производством (шеф-повар)

Заведующий производством (шеф-повар)

Зарплата от 65000 руб.
ИП Чан Нгок Ха
Москва

Обязанности
  • Обеспечивает своевременный заказ и поступление необходимых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, соответствие кондиции и т. д. ;
  • Распределяет производственные задания своим заместителям, составлять график их работы;
  • Проводит бракераж готовой продукции;
  • Контролирует условия хранения продуктов, их количество, кондицию;
  • Производит списание испорченных продуктов с оформлени­ем актов списания;
  • Контролирует эксплуатацию оборудования и инвентаря;
  • На основе изучения потребительского спроса улучшает и совершенствует меню;
  • Вносит предложения о поощрениях и взысканиях сотрудников произ­водства.

Общие требования
  • Знание кухни Вьетнама

Требования к образованию
Высшее

Адрес
Город Москва, Ленинский проспект, 108
г. Москва, Ленинский проспект, дом 108с1

Работодатель
Наименование Индивидуальный предприниматель Чан Нгок Ха
ОГРНИП 319774600079740 (от 8 февраля 2019 года)
ИНН 770874155650
Постановка на учет Инспекция Федеральной налоговой службы №26 по г.Москве, 2 сентября 2020 года
Вид деятельности Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания
Регион Москва

Похожие вакансии
1. Повар в ресторан
ООО "РДВ-СОФТ"		 от 70000 руб.
2. Повар в ресторан
ООО "РДВ-СОФТ"		 от 65000 руб.
4. Повар-блинопек
ООО "РДВ-СОФТ"		 от 74000 руб.
5. Продавец / Бариста-официант в кафетерий (м. Речной вокзал)
ООО "СУПЕРДЖОБ"		 от 50000 руб.
6. Мойщик котлов (Филатовская больница)
ООО " ВЕСТА "		 от 39000 руб.
7. Повар-блинопек
ООО "РДВ-СОФТ"		 от 70000 руб.
8. Кухонный работник (Филатовская больница)
ООО " ВЕСТА "		 от 39000 руб.
9. Шеф-повар
ИП Чыонг Туан Ань		 от 60000 руб.


Вакансия "Заведующий производством (шеф-повар)" от ИП Чан Нгок Ха опубликована 6 июня 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".