Вакансии
/
Туризм, гостиницы, рестораны
/
Москва
/
Заведующий производством (шеф-повар)

Заведующий производством (шеф-повар)

Зарплата от 65000 руб.
ИП Чан Нгок Ха
Москва

Обязанности
  • Обеспечивает своевременный заказ и поступление необходимых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, соответствие кондиции и т. д. ;
  • Распределяет производственные задания своим заместителям, составлять график их работы;
  • Проводит бракераж готовой продукции;
  • Контролирует условия хранения продуктов, их количество, кондицию;
  • Производит списание испорченных продуктов с оформлени­ем актов списания;
  • Контролирует эксплуатацию оборудования и инвентаря;
  • На основе изучения потребительского спроса улучшает и совершенствует меню;
  • Вносит предложения о поощрениях и взысканиях сотрудников произ­водства.

Общие требования
  • Знание кухни Вьетнама

Требования к образованию
Высшее

Адрес
Город Москва, Ленинский проспект, 108
г. Москва, Ленинский проспект, дом 108с1

Работодатель
Наименование Индивидуальный предприниматель Чан Нгок Ха
ОГРНИП 319774600079740 (от 8 февраля 2019 года)
ИНН 770874155650
Постановка на учет Инспекция Федеральной налоговой службы №28 по г.Москве, 29 августа 2024 года
Вид деятельности Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания
Регион Москва

Похожие вакансии
2. Повар
ИП Нгуен Ха Тьи		 от 65000 руб.
3. Бармен
ООО "УЛЕЙ"		 от 45000 руб.
4. Повар
ИП Кхарел Дилли		 от 50000 руб.
5. инженер по подготовке производства
ИП Ле Конг Тхай		 от 50000 руб.
8. Техник в хостел
ООО "СОДЕЙСТВИЕ"		 от 45000 руб.
9. Шеф-повар
ИП Выонг Тиен Тхань		 от 60000 руб.
10. Повар
ООО "УЛЕЙ"		 от 40000 руб.


Вакансия "Заведующий производством (шеф-повар)" от ИП Чан Нгок Ха опубликована 8 августа 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".