Варщик

Обязанности

Варщик  5 разряда  обязан:

-        Перед началом работы получить от  инженера - технолога указания о порядке, методах и объеме сменного задания;

-        Приходить на рабочее место  за 15 мин до начала работы  для ознакомления с работой предыдущей смены;

-        Получить информацию от сдающего смену о состоянии технологического режима, оборудования и рабочего места, о нарушениях имевших место за предыдущую смену;

-        Лично проверить показания технологического режима, состояние оборудования, коммуникаций, исправность контрольно - измерительных  приборов, наличие и состояние ограждений, инструкций, инструмента, чистоту рабочего места;

-        Четко выполнять требования  инженера – технолога (сменного), выполнять сменный план, знать методы и порядок его выполнения;

-        Следить за  температурой и давлением в варочных колоннах, не допускать выброса массы через предохранительные устройства;

-        Следить  за  качеством осахаривания;

-        Поддерживать  температуру в осахаривателе;

-        Производить дезинфекцию оборудования после каждой плановой остановки;

-        Строго выполнять правила эксплуатации оборудования и технику безопасности     во время работы;

-        Работать только на исправном оборудовании, оснащенном всеми предусмотренными контрольно - измерительными приборами, защитными кожухами на вращающихся частях оборудования;

-        Уметь пользоваться средствами индивидуальной защиты;

-        При работе внутри емкости пользоваться переносным освещением 12В;

-        Каждую смену  проводить влажную уборку полов, оборудования, трубопроводов.

-        При возникновении пожара позвонить по телефону 01, уметь пользоваться первичными средствами пожаротушения (огнетушитель, песок);

-        Уметь оказать первую помощь при поражении электрическим током, ожогах.

-        Производить все работы внутри емкости при наличии наряда - допуска в присутствии дублера;

-        Варщик  5 разряда  не должен принимать смену, если имеются нарушения и недостатки в работе варщика 5 разряда, сдающего смену;

-        При обнаружении недостатков или неисправностей при приемке смены, смену можно принять только с разрешения инженера – технолога (сменного), указав недостатки и неисправности;

-        Обо  всех  обнаруженных недостатках, неисправностях или аварийных ситуациях  в течение рабочей смены  своевременно информировать  инженера – технолога (сменного).

-        Во время проведения ППР и при производственной необходимости проводить чистку оборудования относящегося к варочному отделению, а именно: теплообменника, осахаривателя, выдерживателя, вакуум-испарителя, песколовушки, барометрической ёмкости .

Общие требования

Ответственность

Требования к образованию

Адрес

Работодатель

Похожие вакансии