Повар-универсал

Обязанности

• Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий.

• Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий.

• Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий.

• Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассировок, горячих и холодных напитков. При приеме смены следить за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, кондиции, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары.

• Содержать рабочие поверхности, холодильники, плиты и другое оборудование в чистоте и порядке, установленном на производстве. После каждой операции убирать свое рабочее место.

Условия

Возможны премии по результатам работы комплекса.

Дополнительно

• График работы 2/2.
• Оформление согласно ТК РФ, зарплата полностью "белая" 2 раза в месяц.
• Бесплатное питание. Проживание.
• Прикрепление к ведомственной поликлинике, в том числе членов семьи (после прохождения испытательного срока).
• Отдых в ведомственных домах отдыха и санаториях на льготных условиях.
• Скидки на медицинские услуги (массаж, косметология, физиопроцедуры).
• Бесплатное посещение спортзала, бассейна и тренажерного зала.
• Парковка для личного автотранспорта.
• Корпоративный транспорт г. Троицк/пос. Воскресенское, м. Коммунарка.

Общие требования

Наличие среднего-професси

Требования к образованию

Адрес

Работодатель

Похожие вакансии