Вакансии
/
Пищевая промышленность
/
Челябинская область
/
Изготовитель мясных полуфабрикатов

Изготовитель мясных полуфабрикатов

Зарплата от 40000 руб.
ООО ТД "УРАЛМЯСТОРГ"
г. Челябинск, Челябинская область

Обязанности

цеху по изготовлению мясных полуфабрикатов в г. Челябинск требуются ПОВАРА холодного мясного цеха- ИЗГОТОВИТЕЛИ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ

Обязанности:

  • подготавливает сырье для приготовления полуфабрикатов;
  • производит из сырья полуфабрикаты (РУЧНЫМ СПОСОБОМ) в соответствии со схемами их разделки и технологическими процессами;
  • изготовление полуфабрикатов по технологическим картам в соответствии с плановым заданием и учетом покупательского спроса;
  • осуществляет нарезку, нарубку мелкокусковых полуфабрикатов из мяса (бефстроганов, азу, гуляш, рагу, шашлыков и др. );
  • формовка рубленых п/ф в натуральную оболочку (люля-кебабы, котлеты, бифштексы),
  • вязка колбасок для жарки,
  • изготовление п/ф в панировке, овощей фаршированных
  • развешивает и рассчитывает необходимые специи для приготовления полуфабрикатов из мяса и птицы
  • осуществляет сбор фарша по установленным рецептурам, приготовление, котлетной массы из мяса и птицы,
  • развешивает и рассчитывает необходимые специи для приготовления полуфабрикатов из мяса и птицы;
  • контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
  • соблюдение технологических инструкций, рецептур

Общие требования
  • Опыт работы на пищевом производстве, на ручном изготовлении мясных полуфабрикатов 
  • Опыт поваром-универсалом - преимущество

Требования к образованию
Среднее профессиональное

Адрес
Челябинская область, Город Челябинск, Бейвеля улица, 59

Работодатель
Сокращенно ООО ТД "УРАЛМЯСТОРГ"
Официально ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ТОРГОВЫЙ ДОМ "УРАЛМЯСТОРГ"
ОГРН 1147451013852 (от 29 июля 2014 года)
ИНН 7451376129
Постановка на учет Инспекция Федеральной налоговой службы по Советскому району г. Челябинска, 29 июля 2014 года
Вид деятельности Торговля оптовая мясом и мясом птицы, включая субпродукты
Регион г. Челябинск, Челябинская область
Адрес
Телефоны 8 (351) 262-39-83, 8 (351) 262-63-46, 8 (351) 262-63-47, 8 (351) 262-63-48, 8 (351) 262-63-49
Email —
Веб-сайт
Директор Рукомойкин Евгений Константинович
Система налогообложения ЕНВД (Единый налог на вмененный доход)
Работники 87 человек (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года)
Уставный капитал 500,000 руб.

Похожие вакансии
1. главный механик
ООО "КФ "ФАНТЭЛЬ"		 от 80000 руб.
2. Оператор дозировочных машин
ОАО "ХЛЕБПРОМ"		 от 40000 руб.
4. Аппаратчик мойщик
АО "ПЕРВЫЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ"		 от 38000 руб.
5. кладовщик
ООО "ПОДОВИННОВСКОЕ МОЛОКО"		 от 45000 руб.
6. Электромеханик
ООО "РЕСУРС"		 от 75000 руб.
7. Укладчик-упаковщик
ООО "КФ "ФАНТЭЛЬ"		 от 45000 руб.
8. Водитель грузового автомобиля
АО "ГОРТОРГ"		 от 47780 руб.
9. Бухгалтер
ООО "КФ "ФАНТЭЛЬ"		 от 40000 руб.
10. Повар - универсал
ОАО "ХЛЕБПРОМ"		 от 40000 руб.


Вакансия "Изготовитель мясных полуфабрикатов" от ООО ТД "УРАЛМЯСТОРГ" опубликована 23 мая 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".