Заместитель банкетного менеджера

Обязанности

• Организовывать успешную работу всех структурных подразделений банкетной службы;
• Контролировать и обеспечивать высокое качество обслуживания гостей официантами и супервайзерами;
• Проводить инвентаризации;
• Анализировать ежедневный отчет по доходам совместно с банкетным менеджером;
• Принимать активное участие в инструктировании и обучении новых сотрудников;
• Следить, чтобы ресторан был подготовлен к работе согласно установленным стандартам;
• Проверять и осуществлять бронирование столов в ресторане;
• Контролировать учет материальных ценностей.

Общие требования

• Готов работать по скользящему графику 5/2;
• Уверенно владеешь английским языком (обязательно);
• Имеешь опыт работы в ресторанной службе от 1 года (желательно в отеле);
• Имеешь опыт работы по обслуживанию конференций и банкетов от 1 года;
• Целеустремленный и стремишься к развитию в индустрии гостеприимства.

Требования к образованию

Адрес

Работодатель

Похожие вакансии