Повар
Обязанности |
||
Обеспечивать подготовку рабочего места к началу рабочего дня; Осуществлять приготовление блюд; Нарезка и формовка овощей и фруктов;Приготовление и оформление холодных и горячих закусок; Приготовление и оформление холодных рыбных и мясных блюд;Приготовление и оформление супов, отваров и бульонов;Приготовление и оформление горячих и холодных соусов;Приготовление и оформление блюд из овощей и грибов;Приготовление и оформление блюд из рыбы, моллюсков и ракообразных;Приготовление и оформление блюд из мяса, мясных полуфабрикатов, домашней птицы и дичи;Приготовление и оформление блюд из творога, сыра, макаронных изделий;Приготовление и оформление мучных блюд из разных видов муки и изделий из теста разнообразного ассортимента;Приготовление и оформление блюд здорового питания и диетических (лечебных) блюд;Производить раздачу порционных блюд;Проводить надзор за работой по уборке производственных помещений;Закладывать и хранить суточные пробы всего дневного рациона согласно требованиям санитарно-эпидемиологического законодательств;Проводить обработку сырых и вареных продуктов при использовании соответствующих маркированных досок и ножей, исключать возможность контакта сырых и готовых продуктов. Контроль хранения и расхода продуктов на производстве;Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;Презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям. |
Общие требования |
||
Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих)или профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих. |
Требования к образованию |
||
Среднее профессиональное |
Адрес |
||
Свердловская область, Город Североуральск, Советская улица, дом: 71;
624480, г. Североуральск, ул. Советская, д. 71 |
Работодатель |
|
Сокращенно | ГАУ "СЕВЕРОУРАЛЬСКИЙ ПНИ" |
Официально | ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ СТАЦИОНАРНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ "СЕВЕРОУРАЛЬСКИЙ ПСИХОНЕВРОЛОГИЧЕСКИЙ ИНТЕРНАТ" |
ОГРН | 1026601801247 (от 18 декабря 2002 года) |
ИНН | 6631000684 |
Постановка на учет | Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №14 по Свердловской области, 17 августа 1992 года |
Вид деятельности | Деятельность по уходу с обеспечением проживания прочая |
Регион | г. Североуральск, Свердловская область |
Адрес | |
Телефоны | 8 (343) 102-15-16, 8 (343) 802-15-16 |
[email protected] | |
Веб-сайт | http://sevpni.ru |
Директор | Федоров Виктор Юрьевич |
Похожие вакансии |
||
1. | Машинист автовышки и АГП
ООО "УПРАВЛЯЮЩАЯ КОМПАНИЯ КСК" |
от 160000 руб. |
2. | Машинист мостового (башенного) крана
ООО "СУПЕРДЖОБ" |
от 58000 руб. |
3. | Сборщик-грузчик
ИП Козлов Леонид Иванович |
от 25000 руб. |
4. | Старший кладовщик
ООО "ГАЗПРОМ ТРАНСГАЗ ЕКАТЕРИНБУРГ" |
от 25985 руб. |
5. | Горничная
ООО "ГАЗПРОМ ТРАНСГАЗ ЕКАТЕРИНБУРГ" |
от 22200 руб. |
6. | Электрогазосварщик
ООО "ПСК" |
от 55000 руб. |
8. | Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования
ФГКУ "ОПТОВО-РАСПРЕДЕЛИТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР №33" |
от 30000 руб. |
9. | Повар 5 разряда
ООО "ГАЗПРОМ ТРАНСГАЗ ЕКАТЕРИНБУРГ" |
от 37986 руб. |
10. | слесарь-ремонтник 4 разряда
УМП "ВОДОКАНАЛ" |
от 29800 руб. |
Вакансия "Повар" от ГАУ "СЕВЕРОУРАЛЬСКИЙ ПНИ" опубликована 11 июня 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".