Повар

Обязанности

Обеспечивать подготовку рабочего места к началу рабочего дня; Осуществлять приготовление  блюд; Нарезка и формовка овощей и фруктов;Приготовление и оформление холодных и горячих закусок; Приготовление и оформление холодных рыбных и мясных блюд;Приготовление и оформление супов, отваров и бульонов;Приготовление и оформление горячих и холодных соусов;Приготовление и оформление блюд из овощей и грибов;Приготовление и оформление блюд из рыбы, моллюсков и ракообразных;Приготовление и оформление блюд из мяса, мясных полуфабрикатов, домашней птицы и дичи;Приготовление и оформление блюд из творога, сыра, макаронных изделий;Приготовление и оформление мучных блюд из разных видов муки и изделий из теста разнообразного ассортимента;Приготовление и оформление блюд здорового питания и диетических (лечебных) блюд;Производить раздачу порционных блюд;Проводить надзор за работой по уборке производственных помещений;Закладывать и хранить суточные пробы всего дневного рациона согласно требованиям санитарно-эпидемиологического законодательств;Проводить обработку сырых и вареных продуктов при использовании соответствующих маркированных досок и ножей, исключать возможность контакта сырых и готовых продуктов. Контроль хранения и расхода продуктов на производстве;Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;Презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям.

Общие требования

Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих)или профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Адрес

Свердловская область, Город Североуральск, Советская улица, дом: 71;
624480, г. Североуральск, ул. Советская, д. 71

Работодатель

Сокращенно ГАУ "СЕВЕРОУРАЛЬСКИЙ ПНИ"
Официально ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ СТАЦИОНАРНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ "СЕВЕРОУРАЛЬСКИЙ ПСИХОНЕВРОЛОГИЧЕСКИЙ ИНТЕРНАТ"
ОГРН 1026601801247 (от 18 декабря 2002 года)
ИНН 6631000684
Постановка на учет Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №14 по Свердловской области, 17 августа 1992 года
Вид деятельности Деятельность по уходу с обеспечением проживания прочая
Регион г. Североуральск, Свердловская область
Адрес
Телефоны 8 (343) 102-15-16, 8 (343) 802-15-16
Email [email protected]
Веб-сайт
Директор Федоров Виктор Юрьевич

Похожие вакансии

1. Машинист автовышки и АГП
ООО "УПРАВЛЯЮЩАЯ КОМПАНИЯ КСК"
от 160000 руб.
2. Машинист мостового (башенного) крана
ООО "СУПЕРДЖОБ"
от 58000 руб.
3. Сборщик-грузчик
ИП Козлов Леонид Иванович
от 25000 руб.
4. Старший кладовщик
ООО "ГАЗПРОМ ТРАНСГАЗ ЕКАТЕРИНБУРГ"
от 25985 руб.
5. Горничная
ООО "ГАЗПРОМ ТРАНСГАЗ ЕКАТЕРИНБУРГ"
от 22200 руб.
6. Электрогазосварщик
ООО "ПСК"
от 55000 руб.
8. Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования
ФГКУ "ОПТОВО-РАСПРЕДЕЛИТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР №33"
от 30000 руб.
9. Повар 5 разряда
ООО "ГАЗПРОМ ТРАНСГАЗ ЕКАТЕРИНБУРГ"
от 37986 руб.
10. слесарь-ремонтник 4 разряда
УМП "ВОДОКАНАЛ"
от 29800 руб.


Вакансия "Повар" от ГАУ "СЕВЕРОУРАЛЬСКИЙ ПНИ" опубликована 11 июня 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".