Медицинская сестра диетическая

Обязанности

Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает под контролем диетолога и при участии заведующего производством меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов. ) Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных. Внедряет принципы рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке. Проводит учебные занятия со средним медицинским персоналом и работниками кухни по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях. Ведет медицинскую документацию. Осуществляет контроль за своевременностью проведения профилактических осмотров работников пищеблока и буфетных; отстраняет и запрещает работу лицам, не прошедшим предварительного или периодического медицинского осмотр, больным гнойничковыми и кишечными заболеваниями. Оказывает доврачебную помощь при неотложных ситуациях. Осуществляет сбор и утилизацию медицинских отходов. Осуществляет мероприятия по соблюдению санитарно-гигиенического режима в помещении, правил асептики и антисептики, условий стерилизации инструментов и материалов, предупреждению постинъекционных осложнений, гепатита, ВИЧ-инфекции.

Дополнительно


Условия:

Предоставляется жилье. Выплачивается единовременная компенсационная выплата в размере 150000 рублей.

Общие требования



Сертификат по специальности "Диетология"

Должен знать: законы и иные нормативные правовые акты Российской Федерации в сфере здравоохранения и организации питания; теоретические основы сестринского дела; общие вопросы организации питания в медицинских организациях; организацию питания в отделениях медицинских организаций; особенности организации рационального и лечебного питания детей; основы рационального питания населения; задачи по профилактике болезней недостаточного и избыточного питания; физиологию пищеварения; методы и средства гигиенического воспитания; санитарно-технический минимум для работников пищеблока; правила сбора, хранения и удаления отходов медицинских организаций; основы медицины катастроф; правила ведения учетно-отчетной документации структурного подразделения, основные виды медицинской документации; медицинскую этику; психологию профессионального общения; основы трудового законодательства; правила внутреннего трудового распорядка; правила по охране труда и пожарной безопасности.

К квалификации. Среднее профессиональное образование по специальности, и сертификат специалиста по специальности без предъявления требований к стажу работы.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Адрес

Город Москва, Дмитровка М. улица, 5
Приморский край, Хасанский район, посёлок городского типа Славянка, улица Дружбы, 5

Работодатель

Сокращенно ООО "СУПЕРДЖОБ"
Официально ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СУПЕРДЖОБ"
ОГРН 1027700404797 (от 6 ноября 2002 года)
ИНН 7702319337
Постановка на учет Инспекция Федеральной налоговой службы №7 по г. Москве, 16 сентября 2016 года
Вид деятельности Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Регион Москва
Адрес
Генеральный директор Чучалова Анастасия Александровна
Уставный капитал 11,310,000 руб.

Похожие вакансии

1. Врач акушер-гинеколог
ООО "РДВ-СОФТ"
от 0 руб.
2. Медицинская сестра (Ассистент стоматолога)
ООО "ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ"
от 50000 руб.
3. Медицинская сестра
ГБУЗ "ГКБ №31 ИМ. АКАДЕМИКА Г.М. САВЕЛЬЕВОЙ ДЗМ"
от 70000 руб.
6. Медицинская сестра
ГБУЗ "ДГП №52 ДЗМ"
от 55000 руб.
7. Врач невролог
ООО "ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ"
от 100000 руб.
8. Врач-педиатр (дежурный)
ГБУЗ "ДГП №52 ДЗМ"
от 100000 руб.
9. Специалист в области охраны труда
ЦКБ ГА
от 0 руб.
10. Администратор
ЦКБ ГА
от 50000 руб.


Вакансия "Медицинская сестра диетическая" от ООО "СУПЕРДЖОБ" опубликована 11 августа 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".