Медицинская сестра по лечебному питанию (диетсестра)

Обязанности

Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает под контролем диетолога и при участии заведующего производством меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов). Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных. Внедряет принципы рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке.

Условия

Социальный пакет

Дополнительно

наличие сертификата или аккредитация по специальности "Сестринское дело". Дисциплинированность. Ответственность.

Общие требования

Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 23 июля 2010 г. N 541н

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Адрес

Свердловская область, Сухоложский район, Город Сухой Лог, Белинского улица, 41
624800, г Сухой Лог, р-н Сухоложский, ул Белинского, д. 41

Работодатель

Сокращенно ГАУЗ СО "СУХОЛОЖСКАЯ РБ"
Официально ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ "СУХОЛОЖСКАЯ РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА"
ОГРН 1036602081911 (от 22 мая 2003 года)
ИНН 6633001235
Постановка на учет Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №29 по Свердловской области, 30 октября 2023 года
Вид деятельности Деятельность больничных организаций
Регион г. Сухой Лог, Свердловская область
Адрес
Главный врач Веремеенко Марина Климовна

Похожие вакансии

1. Специалист в отдел анализа и прогноза рынка труда
ГКУ "НИЖНЕТАГИЛЬСКИЙ ЦЗ"
от 22133 руб.
2. терапевт стоматолог
ООО " МЦ "ЗДОРОВЬЕ"
от 30000 руб.
3. Гигиенист стоматологический
ГАУЗ СО "КРАСНОТУРЬИНСКАЯ СП"
от 30000 руб.
4. Медицинская сестра
ООО " МЦ "ЗДОРОВЬЕ"
от 40000 руб.
5. водитель автомобиля
ГКУ СО "ДОМ РЕБЕНКА"
от 37000 руб.
6. оператор ЭВМ
ГАУ "КЦСОН "ЗАБОТА" ГОРОДА КАЧКАНАРА"
от 22129 руб.
7. врач-стоматолог
ГАУЗ СО "КРАСНОТУРЬИНСКАЯ СП"
от 65000 руб.
9. юрисконсульт
ГАУ "КЦСОН "ЗАБОТА" ГОРОДА КАЧКАНАРА"
от 0 руб.
10. заведующий отделением
ГАУ "КЦСОН "ЗАБОТА" ГОРОДА КАЧКАНАРА"
от 40000 руб.


Вакансия "Медицинская сестра по лечебному питанию (диетсестра)" от ГАУЗ СО "СУХОЛОЖСКАЯ РБ" опубликована 22 июля 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".