Повар

Обязанности

Приготовление пищи для детей различных возрастных группПодготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работеИспользование спецодежды во время работыКаждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную таруСоблюдение весовых нормативовСоблюдение технологии приготовления блюдПриемка продуктов от работников складаСтрогое соблюдение правил разделки продуктовИсключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктовОрганизация раздельного хранения кухонного инвентаряИсключение использования посуды с дефектами: трещинами, сколами и дрОрганизация контроля над безопасностью готовых блюдУмение готовить блюда для детей разных возрастных группВедение бракеражного журналаНа постоянной основе оставлять суточную пробу приготовленных блюдРегулярно проходить курсы повышения квалификации

Общие требования

  • Знание основ санитарии и гигиены при работе с продуктами питания.

  • Знание технологии приготовления блюд.

  • Знание рецептуры приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.

  • Соблюдение требований к качеству, срокам и условиям хранения.

  • Знание признаков доброкачественности продуктов.

  • Умение работать с оборудованием, инвентарём, инструментами, весоизмерительными приборами и посудой.

  • Соблюдение требований охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности.

  • Наличие медицинской книжки или готовность её оформить.

Требования к образованию

Не указано

Адрес

Ставропольский край, Шпаковский район, Город Михайловск, Кирова улица, дом: 3;корпус: ---;офис/квартира: ---;

Работодатель

Сокращенно МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №1"
Официально МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА С ПРИОРИТЕТНЫМ ОСУЩЕСТВЛЕНИЕМ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО ПОЗНАВАТЕЛЬНО-РЕЧЕВОМУ РАЗВИТИЮ ДЕТЕЙ №1"
ОГРН 1022603030581 (от 24 декабря 2002 года)
ИНН 2623013234
Постановка на учет Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №5 по Ставропольскому краю, 1 января 2002 года
Вид деятельности Образование дошкольное
Регион г. Михайловск, Ставропольский край
Адрес
Заведующий Ласкова Наталья Анатольевна

Похожие вакансии

2. Дезинфектор
ОТДЕЛ МВД РОССИИ "ПЕТРОВСКИЙ"
от 19242 руб.
3. дворник
МБОУ ГИМНАЗИЯ №4
от 19242 руб.
4. Водитель автобуса
ГКУ "ДЕТСКИЙ ДОМ №6"
от 21166 руб.
5. Учитель начальных классов
МБОУ ГИМНАЗИЯ №103 Г. МИНЕРАЛЬНЫЕ ВОДЫ
от 19242 руб.
7. дворник
МБУ ДО "ИЗОБИЛЬНЕНСКАЯ ДШИ №1"
от 8000 руб.
9. Помощник повара
МКДОУ ДЕТСКИЙ САД №3 "ДЮЙМОВОЧКА"
от 19242 руб.
10. Рабочий по комплексному обслуживанию и ремонту зданий
ГКУСО "АНДРОПОВСКИЙ СРЦН"
от 19242 руб.


Вакансия "Повар" от МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №1" опубликована 19 июля 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".