Повар
Обязанности |
||
Знать рецептуры, сущность технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования, оформления и подачи блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки; основы рационального питания; виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов, используемых для приготовления блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки; способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов при их тепловой обработке (применение различных способов нагрева или обогрева, создание определенной среды-кислой, соленой); способы применения ароматических веществ с целью улучшения вкусовых качеств кулинарной продукции; правила пользования сборниками рецептур на приготовление блюд и кулинарных изделий; правила составления меню, заявок на продукты, ведения учета и составления товарных отчетов.
|
Дополнительно |
||
Стаж работы по специальности не менее 1 года |
Общие требования |
||
На должность повара ищем кандидата, имеющего профессилнальное образование, стаж работы не менее 1 года. |
Требования к образованию |
||
Среднее |
Адрес |
||
Мурманская область, Печенгский район, Город Заполярный, Ленина улица, 31 |
Работодатель |
|
Сокращенно | ООО "ПРОСЕРВИС СЕВЕР" |
Официально | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРОСЕРВИС СЕВЕР" |
ОГРН | 1155190013483 (от 3 ноября 2015 года) |
ИНН | 5107915320 |
Постановка на учет | Управление Федеральной налоговой службы по Мурманской области, 29 августа 2022 года |
Вид деятельности | Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания |
Регион | г. Мончегорск, Мурманская область |
Адрес | 184511, Мурманская область, г. Мончегорск, ул. Комсомольская, д. 23А, этаж 1, ком. 103 |
Телефон | 8 (815) 367-90-06 |
[email protected] | |
Директор | Аверьянов Александр Александрович |
Работники | 315 человек (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года) |
Уставный капитал | 10,000 руб. |
Похожие вакансии |
||
1. | Уборщик производственных помещений ТЭЦ
ФГУП "ГТ "АРКТИКУГОЛЬ" |
от 60000 руб. |
2. | Рабочий по комплексному обслуживанию и ремонту зданий 3 разряда (г. Ковдор)
АО "МЭС" |
от 44300 руб. |
3. | Машинист паровых котлов
ФГУП "ГТ "АРКТИКУГОЛЬ" |
от 105000 руб. |
4. | Оператор товарный
ООО "НОРД СТАР" |
от 50000 руб. |
5. | Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования
ООО "НОРД СТАР" |
от 50000 руб. |
6. | Инженер 2 категории (класса)
ММКУ УКС |
от 60000 руб. |
7. | Электромонтёр по ремонту и обслуживанию оборудования 5 разряда
ФГУП "ГТ "АРКТИКУГОЛЬ" |
от 120000 руб. |
8. | Слесарь по ремонту оборудования котельных и пылеприготовительных цехов 5 разряда
ФГУП "ГТ "АРКТИКУГОЛЬ" |
от 140000 руб. |
9. | Грузчик
АО "КОЛЬСКАЯ ГМК" |
от 58600 руб. |
10. | Метролог
ООО "НОРД СТАР" |
от 70000 руб. |
Вакансия "Повар" от ООО "ПРОСЕРВИС СЕВЕР" опубликована 5 апреля 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".