Заведующий производством
Обязанности |
||
|
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой, обеспечивая эффективное взаимодействие производственных подразделений - цехов и участков, направляет их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей. Организует своевременное обеспечение столовой продовольственными товарами, необходимыми для ведения производственного и торгово-обслуживающего процесса. Обеспечивает высокий уровень эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда. С учетом рыночных методов хозяйствования изучает спрос потребителей на продукцию общественного питания. Организует расстановку работников с учетом их специальности и квалификации, опыта работы, личностных качеств, а также рационального разделения труда в торгово-обслуживающей деятельности столовой. Организует ведение учета и своевременное представление отчетности о производственно-хозяйственной деятельности столовой, обеспечивает правильное применение действующих форм и систем оплаты и стимулирования труда. Осуществляет контроль за качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли, ценообразования и требований по охране труда, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием производственных и торгово-обслуживающих помещений. | ||
Общие требования |
||
|
Ответственность, дисциплинированность, опыт работы в должности заведующего производством. | ||
Требования к образованию |
||
| Среднее профессиональное | ||
Адрес |
||
|
Республика Марий Эл, Город Йошкар-Ола, Красноармейская улица, дом 73
г. Йошкар-Ола, ул. Красноармейская, д. 73Столовая "Меридиан" | ||
Работодатель |
|
| Сокращенно | ООО "СВЕТЛАНА" |
| Официально | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СВЕТЛАНА" |
| ОГРН | 1071215002760 (от 15 марта 2007 года) |
| ИНН | 1215119174 |
| Постановка на учет | Управление Федеральной налоговой службы по Республике Марий Эл, 31 мая 2021 года |
| Вид деятельности | Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания |
| Регион | г. Йошкар-Ола, Марий Эл, республика |
| Адрес | |
| Генеральный директор | Вязова Марина Викторовна |
| Система налогообложения | УСН (Упрощенная система налогообложения) |
| Работники | 19 человек (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года) |
| Уставный капитал | 10,000 руб. |
Похожие вакансии |
||
| 1. | шеф-повар
ГБОУ РЕСПУБЛИКИ МАРИЙ ЭЛ "НОВОТОРЪЯЛЬСКАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ" |
от 19242 руб. |
| 2. | Пекарь
ИП Комина Елена Авельевна |
от 25000 руб. |
| 3. | Водитель категории B
ИП Комина Елена Авельевна |
от 40000 руб. |
| 4. | Помощник повара
ИП Нахутова Манижа Султоновна |
от 19242 руб. |
| 5. | технолог
ООО "ВЕК" |
от 20000 руб. |
| 6. | Пекарь
ИП Нахутова Манижа Султоновна |
от 20000 руб. |
| 7. | Повар
ООО "ИСКОЖСЕРВИС" |
от 32000 руб. |
| 8. | Повар
ГБУ РЕСПУБЛИКИ МАРИЙ ЭЛ "ХОЗУ ПРАВИТЕЛЬСТВА РЕСПУБЛИКИ МАРИЙ ЭЛ" |
от 31950 руб. |
| 9. | Официант
ООО "ЧАЙХАНА №1" |
от 20000 руб. |
| 10. | Помощник Пекаря
ИП Комина Елена Авельевна |
от 20000 руб. |
Вакансия "Заведующий производством" от ООО "СВЕТЛАНА" опубликована 2 августа 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".
