Повар

Обязанности

Разделка мяса и рыбы, умение работать по технологическим картам, соблюдение требований санитарии и безопасности труда.

Условия

Питание и санитарно-гигиеническая одежда предоставляются.

Дополнительно

Дисциплинированность, ответственность

Общие требования

должен знать: требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента; рецептуры и технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента; правила составления меню, заявок на продукты, ведения учета и составления товарных отчетов о производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, при их тепловой обработке.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Адрес

Город Москва, Европы площадь, 2
Гостиница - белое восьмиэтажное здание рядом с Киевским вокзалом, служебный вход в конце правого крыла (обращенного к Киевскому вокзалу), отдел кадров на втором этаже.

Работодатель

Сокращенно ООО "СЛАВЯНСКАЯ"
Официально ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЛАВЯНСКАЯ ГОСТИНИЦА И ДЕЛОВОЙ ЦЕНТР"
ОГРН 1027739155620 (от 5 сентября 2002 года)
ИНН 7730001183
Постановка на учет Инспекция Федеральной налоговой службы №30 по г. Москве, 1 апреля 1993 года
Вид деятельности Деятельность гостиниц и прочих мест для временного проживания
Регион Москва
Адрес
Телефоны 8 (495) 941-80-20, 8 (495) 941-80-56
Email
Веб-сайт
Генеральный директор Имукин Сергей Федорович
Работники 737 человек (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года)
Уставный капитал 9,408,000 руб.

Похожие вакансии

1. Укладчик продуктов консервирования
ООО "РРМ"
от 50000 руб.
2. Электромонтер по ремонту и обслуживанию оборудования (6 разряда)
ОАО "РОТ ФРОНТ"
от 44870 руб.
3. Диспетчер на производство
ООО "БАСТИОН М.С."
от 68966 руб.
4. Бригадир поваров
ООО "РПХК"
от 0 руб.
5. Кладовщик
ООО "ФАСТЛЭНД"
от 45000 руб.
7. Начальник участка
ФГБУ "МФК МИНФИНА РОССИИ"
от 30000 руб.
8. Ведущий бухгалтер по расчетам с покупателями
АО "КАРАТ"
от 76125 руб.
9. Бухгалтер
ИБХ РАН
от 40000 руб.


Вакансия "Повар" от ООО "СЛАВЯНСКАЯ" опубликована 3 мая 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".