Повар
Обязанности |
||
Изготавливать продукцию общественного питания согласно требованиям ресторанного бизнеса. Соблюдать санитарно-гигиенические требования при производстве кулинарной продукции, условия и сроки хранения, транспортировки и реализации продукции и требовать выполнения от поваров смены. Осуществлять порционирование и сервировку кушаний; контроль сроков годности продуктов и готовых изделий и утилизация испорченного. |
Общие требования |
||
профессионально-техническое образование, соответствующую подготовку - Опыт работы не менее 1 года Должен знать: Товароведную характеристику сырья, приемы и последовательность технологических операций при его кулинарной обработке. Основные критерии безопасности кулинарной продукции, ГОСТы и ТУ на кулинарную продукцию. Органолептические методы оценки качества кулинарной продукции, признаки недоброкачественности блюд и кулинарных изделий. Правила порционирования, оформления и подачи блюд при обслуживании банкетов, торжественных мероприятий, а также отдельных контингентов потребителей. |
Требования к образованию |
||
Среднее профессиональное |
Адрес |
||
Республика Коми, Город Сыктывкар, Бумажников проспект, дом: 2;корпус: -;офис/квартира: -;
повар в санаторий-профилакторий Вита по адресу Мира, 23 |
Работодатель |
|
Сокращенно | АО "СЛПК" |
Официально | АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "СЫКТЫВКАРСКИЙ ЛПК" |
ОГРН | 1021101121194 (от 9 октября 2002 года) |
ИНН | 1121003135 |
Постановка на учет | Управление Федеральной налоговой службы по Республике Коми, 18 сентября 2023 года |
Вид деятельности | Производство бумаги и картона |
Регион | г. Сыктывкар, Коми, республика |
Адрес | |
Первый заместитель генерального директора - финансовый директор | Буслаев Павел Валентинович |
Уставный капитал | 381,776,400 руб. |
Похожие вакансии |
||
1. | участковый лесничий
ГУ "СОСНОГОРСКОЕ ЛЕСНИЧЕСТВО" |
от 34636 руб. |
2. | участковый лесничий
ГУ "СОСНОГОРСКОЕ ЛЕСНИЧЕСТВО" |
от 34636 руб. |
3. | государственный инспектор по охране леса
ГУ "СОСНОГОРСКОЕ ЛЕСНИЧЕСТВО" |
от 34636 руб. |
4. | Водитель грузового автомобиля с гидроманипулятором
ИП Матечук Дмитрий Николаевич |
от 50000 руб. |
5. | Рабочий на сортировке леса
ИП Матечук Дмитрий Николаевич |
от 50000 руб. |
6. | Оператор полуавтоматической линии усования шпона
ООО "ЖЛПК" |
от 44000 руб. |
7. | Государственный инспектор по охране леса
ГУ "СОСНОГОРСКОЕ ЛЕСНИЧЕСТВО" |
от 34636 руб. |
8. | энергетик (главный энергетик)
ООО "КОМИИНВЕСТПРОМ" |
от 50000 руб. |
9. | Участковый лесничий
ГУ "СОСНОГОРСКОЕ ЛЕСНИЧЕСТВО" |
от 34636 руб. |
10. | Государственный инспектор по охране леса
ГУ "ПРУПТСКОЕ ЛЕСНИЧЕСТВО" |
от 33438 руб. |
Вакансия "Повар" от АО "СЛПК" опубликована 30 июля 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".