Пекарь

/

/

/

Пекарь

Зарплата от 40000 руб.

ООО "АРОМА"

Москва

1. Составление рецептов хлебобулочной продукции.

2. Контролирование этапов ошпаривания и выпекания бараночных изделий

3. Смазывание подов хлебопекарных люлек, размещение на подах заготовок теста

4. Контролирование уровня пара и температурных показателей в пекарной камере

5. Регулирование продвижения печных конвйеров

6. Формовка хлебобулочной продукции.

7. Извлечение приготовленной продукции из печей и камер

8. Работа с тестоделительным механизмом и контролирование процессов расстойки - в процессе посадки заготовок из теста.

9. Уход за обслуживаемым оборудованием - очистка, дезинфекция, приемка, сдача.

10. Поддержание рабочего места и закрепленных за пекарем инструментов в чистоте

Общие требования
Знание рецептуры и технологии приготовления хлебо-булочных изделей по рецептам вьетнамской кухни. Дисциплинированность. Коммуникабельность. Ответственность

Требования к образованию
Среднее профессиональное

Адрес
Город Москва, Академика Туполева набережная, дом: Д. 15;корпус: К. 2;офис/квартира: ЭТАЖ ЦОКОЛЬНЫЙ ПОМЕЩ. 1;

Работодатель
Сокращенно	ООО "АРОМА"
Официально	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АРОМА"
ОГРН	1057746588745 (от 6 апреля 2005 года)
ИНН	7715559495
Постановка на учет	Инспекция Федеральной налоговой службы №9 по г. Москве, 29 ноября 2021 года
Вид деятельности	Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания
Регион	г. МОСКВА
Адрес	105005, г. МОСКВА, МО Басманный, наб. Академика Туполева, д. 15, к. 2, этаж цокольный, помещ. 1
Генеральный директор	Ефремов Сергей Александрович
Система налогообложения	УСН (Упрощенная система налогообложения)
Работники	7 человек (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года)
Уставный капитал	12,000 руб.

Похожие вакансии
2.	Повар ИП Нгуен Ха Тьи	от 65000 руб.
3.	Бармен ООО "УЛЕЙ"	от 45000 руб.
4.	Повар ИП Кхарел Дилли	от 50000 руб.
5.	инженер по подготовке производства ИП Ле Конг Тхай	от 50000 руб.
8.	Техник в хостел ООО "СОДЕЙСТВИЕ"	от 45000 руб.
9.	Шеф-повар ИП Выонг Тиен Тхань	от 60000 руб.
10.	Повар ООО "УЛЕЙ"	от 40000 руб.

Обязанности