Повар
Обязанности |
||
Для выполнения возложенных на него функций повар обязан: Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. Участвовать в составлении меню на каждый день. Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. Принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку. Обеспечивать: правильное хранение и расходование продуктов по назначению; гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. Отпускать готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расчете на ребенка. Закладывать и хранить суточные пробы всего дневного рациона согласно требованиям СанПина. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Использовать инвентарь в соответствии с маркировкой и строго по назначению. Проводить обработку сырых и варенных продуктов при использовании соответствующих маркированных досок и ножей. В обязательном порядке процеживать рыбные и мясные бульоны. Проводить заготовку продуктов и овощей. Следить за санитарным состоянием кухни, кухонного инвентаря и оборудования и содержать его в чистоте (один раз в месяц проводить генеральную уборку). Соблюдать правила личной гигиены, санитарные требования к технологии приготовления пищи. Своевременно проходить медицинский осмотр.
|
Общие требования |
||
На повара возлагаются функции обеспечения своевременного, в соответствии с режимом МОУ детского сада, доброкачественного приготовления пищи для детей.
|
Требования к образованию |
||
Не указано |
Адрес |
||
Ростовская область, Матвеево-Курганский район, Матвеев Курган поселок, Южная улица, дом: 7;корпус: а; |
Работодатель |
|
Сокращенно | МБДОУ "Д/С №3 "СКАЗКА" |
Официально | МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД №3 "СКАЗКА" ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА ВТОРОЙ КАТЕГОРИИ |
ОГРН | 1026101232497 (от 11 ноября 2002 года) |
ИНН | 6119006561 |
Постановка на учет | Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №18 по Ростовской области, 1 ноября 2021 года |
Вид деятельности | Образование дошкольное |
Регион | п. Матвеев Курган, Ростовская область |
Адрес | 346970, Ростовская область, Матвеево-Курганский район, п. Матвеев Курган, ул. Южная, д. 7А |
Телефоны | 8 (863) 412-09-73, 8 (863) 413-11-33, 8 (863) 413-82-59 |
[email protected] | |
Заведующий | Кущенко Галина Николаевна |
Похожие вакансии |
||
1. | Учитель математики
МБОУ МАНЫЧСКАЯ СОШ |
от 19500 руб. |
2. | Воспитатель детского сада
МБДОУ ДЕТСКИЙ САД №47 |
от 30000 руб. |
3. | Учитель математики
МБОУ СОШ №10 Г. САЛЬСКА |
от 20000 руб. |
5. | воспитатель
МБДОУ Д/С "ЛАЗОРИКИ" |
от 19242 руб. |
6. | учитель начальных классов
МБОУ СШ №9 |
от 19242 руб. |
8. | Заведующий отделением практического обучения
ГБПОУ РО "РТЭК" |
от 45000 руб. |
9. | дворник
МБОУ СОШ №5 |
от 19242 руб. |
Вакансия "Повар" от МБДОУ "Д/С №3 "СКАЗКА" опубликована 9 апреля 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".