Изготовитель творога и творожной массы
Обязанности |
||
|
Характеристика работ: Ведение процесса выработки творога. Наполнение ванн молоком, доведение до температуры заквашивания. Заквашивание молока и внесение ферментов. Наблюдение за готовностью сгустка, резка его, обработка до готовности калье. Выгрузка калье в мешочки или на сточный стол. Отпрессовка творога и охлаждение его в различных охладителях. Передача творога на расфасовку или укладка в кадки. Ведение процесса выработки творожной массы. Приемка творога, наполнителей и специй. Дозировка компонентов по установленной рецептуре и составление смеси. Загрузка смеси в месильную машину. Наблюдение за работой месильной машины. Передача готовой массы на расфасовку. | ||
Общие требования |
||
|
Коммуникабельность, дисциплинированность, отсутствие вредных привычек | ||
Требования к образованию |
||
| Основное общее | ||
Адрес |
||
| Сахалинская область, Поронайский район, Город Поронайск, Набережная улица, дом: 6; | ||
Работодатель |
|
| Сокращенно | АО "МОЛОКОЗАВОД ПОРОНАЙСКИЙ" |
| Официально | АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "МОЛОКОЗАВОД ПОРОНАЙСКИЙ" |
| ОГРН | 1026500913515 (от 13 сентября 2002 года) |
| ИНН | 6507000827 |
| Постановка на учет | Управление Федеральной налоговой службы по Сахалинской области, 29 ноября 2021 года |
| Вид деятельности | Производство молочной продукции |
| Регион | г. Поронайск, Сахалинская область |
| Адрес | |
| Генеральный директор | Ким Ден Хо |
| Работники | 97 человек (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года) |
| Уставный капитал | 1,722,000 руб. |
Похожие вакансии |
||
| 1. | Повар
МБОУ СОШ С. ВОСТОК |
от 0 руб. |
| 2. | подсобный рабочий
ЗАО "КОРСАКОВСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ" |
от 40680 руб. |
| 4. | Администратор
ООО "ДРУГ" |
от 40000 руб. |
| 5. | Пекарь
ООО "ДРУГ" |
от 40000 руб. |
| 6. | Шеф-повар (индийской кухни)
ИП Константинов Виктор Евгеньевич |
от 50000 руб. |
| 7. | тестовод
ЗАО "КОРСАКОВСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ" |
от 45200 руб. |
| 8. | ПЕКАРЬ
ЗАО "КОРСАКОВСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ" |
от 45200 руб. |
| 9. | Повар V разряда
МАДОУ №5 "ПОЛЯНКА" Г. ЮЖНО-САХАЛИНСКА |
от 50000 руб. |
| 10. | загрузчик-выгрузчик пищевой продукции
ЗАО "КОРСАКОВСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ" |
от 45000 руб. |
Вакансия "Изготовитель творога и творожной массы" от АО "МОЛОКОЗАВОД ПОРОНАЙСКИЙ" опубликована 27 июля 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".
