Шеф-повар
Обязанности |
||
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока; осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены (отбор и хранение суточной пробы пищи; контроль органолептических показателей (внешний вид, цвет, запах, вкус, консистенция) готовой продукции с регистрацией результатов в бракеражном журнале и т. д. ); проводит бракераж готовой пищи. |
Дополнительно |
||
Рабочие дни: понедельник - пятница Выходные: суббота - воскресенье Доплата за работу во вредных условиях труда и ежегодный дополнительный оплачиваемый отпуск - 7 календарных дней, класс вредности - 3. 2. |
Общие требования |
||
Шеф-повар должен, как правило, иметь высшее профессиональное образование и стаж работы по профилю в системе общественного питания не менее 3 лет или среднее профессиональное образование и стаж работы по профилю в системе общественного питания не менее 5 лет, или иметь 6 разряд повара |
Требования к образованию |
||
Не указано |
Адрес |
||
Ярославская область, Ростовский район, Ишня рабочий поселок, Комсомольская улица, дом: 11; |
Работодатель |
|
Сокращенно | ГКУ СО ЯО СРЦ "РОСИНКА" |
Официально | ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЁННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ ЯРОСЛАВСКОЙ ОБЛАСТИ СОЦИАЛЬНО-РЕАБИЛИТАЦИОННЫЙ ЦЕНТР ДЛЯ НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИХ "РОСИНКА" |
ОГРН | 1027601065304 (от 22 июля 2002 года) |
ИНН | 7609016144 |
Постановка на учет | Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №7 по Ярославской области, 1 ноября 2021 года |
Вид деятельности | Деятельность по уходу с обеспечением проживания прочая |
Регион | рп. Ишня, Ярославская область |
Адрес | |
Директор | Фирсова Татьяна Владимировна |
Похожие вакансии |
||
1. | дворник
ГКУ СО ЯО СРЦ "РОСИНКА" |
от 19400 руб. |
3. | Водитель автомобиля
ГКУ СО ЯО СРЦ "БРИГАНТИНА" |
от 19242 руб. |
4. | Горничная
ООО "САНАТОРИЙ "ЗОЛОТОЙ КОЛОС" |
от 20742 руб. |
6. | Специалист по социальной работе
ГКУ СО ЯО СРЦ "БРИГАНТИНА" |
от 19242 руб. |
7. | врач-терапевт
ГУЗ ЯО ПОШЕХОНСКАЯ ЦРБ |
от 30000 руб. |
8. | Специалист по социальной работе
ГКУ СО ЯО СРЦ "БРИГАНТИНА" |
от 19242 руб. |
10. | Социальный педагог
ГКУ СО ЯО СРЦ "БРИГАНТИНА" |
от 19242 руб. |
Вакансия "Шеф-повар" от ГКУ СО ЯО СРЦ "РОСИНКА" опубликована 18 июля 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".