Заместитель начальника кулинарного производства

Обязанности

·         организация работы кулинарного цеха, планирование выпуска готовой продукции

·         составление графиков работы и обучение персонала

·         контроль персонала по соблюдению стандартов, санитарных норм, технологических карт

·         контроль входящего сырья и выпускаемой продукции

·         взаимодействие с контролирующими, инспектирующими органами

Дополнительно

·         официальное оформление с 1-го рабочего дня

·         гибкий график работы

·         вознаграждение в связи с трудоустройством, +15 % к часовой ставке за первый месяц работы 

·         доплата за стаж от трех месяцев работы + 1150 руб. ежемесячно (увеличивается каждый год) 

·         стабильная выплата заработной платы еженедельно или 2 раза в месяц

·         ежемесячное премирование по результатам работы 

·         оформление личной медицинской книжки за счет Компании 

·         вкусные обеды 

·         дополнительные скидки для сотрудников в магазинах «ЛЕНТА» 

·         бесплатная униформа 

·         обучение, возможность участия в профессиональных конкурсах 

·         подарки для сотрудников и для детей на праздники 

·         бесплатные консультации для сотрудников от специалистов по психологии, здоровью, питанию, финансовой и юридической защите

·         ДМС

·         акция «Приведи друга, получи 10 000 Лента баллов»

Общие требования

·         высшее или среднее профессиональное образование

·         знание технологии производства продуктов питания

·         знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства

·         опыт руководящей работы на предприятиях общественного питания

·         уверенный пользователь ПК

Требования к образованию

Адрес

Работодатель

Похожие вакансии